無煙松香鍋是我廠(諸城重諾機(jī)械)針對(duì)頭蹄加工工序而研發(fā)的一款專門用于融化松香的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫,生產(chǎn)效率高,是各食品加工企業(yè)的良好的設(shè)備,深愛用戶的好評(píng)。采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào)。使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時(shí)也延長加熱管使用壽命。 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。 采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
無煙松香鍋
松香鍋,將松香放入鍋內(nèi),打開電源,電熱松香,待松香*溶化后,將待脫毛的豬頭,豬蹄或者家禽等動(dòng)物,放入松香中,立刻拿出,放入水中冷卻立刻拔掉松香層,即達(dá)到脫毛的效果。脫毛率:98%,操作簡單。電控箱溫度設(shè)定220度,此溫度對(duì)加熱管和導(dǎo)熱油合適。
注意事項(xiàng)
1 、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通,嚴(yán)禁堵塞,以防造成嚴(yán)重后果。
2. 要選擇合適的電源線路,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標(biāo)線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙,是導(dǎo)熱油碳化,電加熱管發(fā)散不出,致使加熱管溫度過高,或?qū)嵊唾|(zhì)量不好,此時(shí)不能繼續(xù)加溫,應(yīng)盡快清理電加熱管。
6、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位,一定要用國標(biāo)320號(hào)導(dǎo)熱油。
7、 經(jīng)常檢查接線柱螺絲的松緊,以保持接觸良好,防止發(fā)熱燒壞接線繼電器。
8、導(dǎo)熱油一年后必須更換,以防老化結(jié)膜,影響加熱效果。
9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
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