植物提取物飲料乳化機(jī),紅花提取物乳化機(jī),紅景天提取物乳化機(jī),蜂蠟高速乳化機(jī),植物提取物混合飲料乳化機(jī),高速乳化機(jī),管線式乳化機(jī),食品乳化機(jī)
近年來,能量飲料呈現(xiàn)繁榮的趨勢,無論是消費增速、市場增容還是新品推出都急劇發(fā)展。能量飲料的發(fā)展源自消費者對健康的訴求。維生素、礦物質(zhì)、植物提取物等營養(yǎng)物質(zhì)以及不含防腐劑、天然、有機(jī)、低糖等特點都是消費者選擇能量飲料的關(guān)注點。在能量飲料的細(xì)分產(chǎn)品中,天然成分的功能性飲料的消費增長幅度是zui大的,消費者對全天然成分的能量飲料興趣十分濃厚。
IKN乳化機(jī)采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長時間的運行,并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運行。
能量飲料大多用來補(bǔ)充體力和提高精力,所以添加的植物成分要么含有天然咖啡,要么含有大量營養(yǎng)物質(zhì),
枸杞在我國是已經(jīng)是常用的保健食品了,但在西方國家卻是非常流行的新興配料。枸杞一直作為被用作滋補(bǔ)肝腎的藥材,同時具有免疫調(diào)節(jié)作用,對造血功能也有促進(jìn)作用。
隨著功能飲料市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,更多的天然植物提取物將作為配料用于飲料中,為植物提取物行業(yè)帶來新的活力。
乳化機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。該裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求該裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點,滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
乳化機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切乳化機(jī)從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻管線式高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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乳化機(jī)工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。
間歇式高剪切分散乳化乳化機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能
效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,zui終獲得產(chǎn)品。
乳化機(jī)特點:
·運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。
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