設備簡介：
本機采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達20—34mm，包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。
1、該機模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開機2-3分鐘即可自動制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。
3、該機采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準
4、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動調(diào)節(jié)，zui高產(chǎn)量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
5、該機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
性能特點：
整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
【產(chǎn)品簡介】
| 冠通包心-丸子機產(chǎn)品簡介： 1.是機械公司根據(jù)肉丸生產(chǎn)的加工工藝，客戶及食品廠需求，精心研制而成的。 2.主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便、高效節(jié)能等特點。 3.自動成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、，清淡低脂，深受用戶歡迎。 |
【詳細說明】
冠通包心-丸子機產(chǎn)品簡介： 冠通包心-丸子機優(yōu)點： 1采用不銹鋼制造，肉丸機生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。 2.本機具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可自由變換等優(yōu)點，肉丸是飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合下火鍋。
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