供應(yīng)燃?xì)庑行菙嚢璩村?炒醬鍋【工作原理】
蒸汽夾層鍋主要油機(jī)架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開(kāi)進(jìn)氣球閥門(mén)開(kāi)始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物料達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)氣球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
蒸汽夾層鍋主要由機(jī)架,
鍋體和傾鍋裝置等組成,
加入適量的凈水和物料,打開(kāi)進(jìn)汽球閥
開(kāi)始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物科達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽
球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
蒸汽夾層鍋主要由機(jī)架,
鍋體和傾鍋裝置等組成,
加入適量的凈水和物料,打開(kāi)進(jìn)汽球閥
開(kāi)始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物科達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽
供應(yīng)燃?xì)庑行菙嚢璩村?炒醬鍋球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
【設(shè)備用途】
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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