天婦羅上漿機是產(chǎn)品經(jīng)過上下輸送網(wǎng)帶夾持,在漿液中產(chǎn)品粘附面漿。通過風(fēng)刀時,多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。產(chǎn)品適合于天婦羅產(chǎn)品。
天婦羅上漿機與自動上面包屑機上粉機配合使用,雞塊裹漿機可單獨使用。天婦羅上漿機對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上漿設(shè)備。
- 天婦羅上漿機機技術(shù)參數(shù)
型號 | 網(wǎng)帶寬度 | 輸入高度 | 輸出高度 | zui小漿液容積 | 網(wǎng)帶速度 | 功率 | 電源 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸 |
NJJ-400 | 400mm | 950-1050mm | 800-1100mm | 20l | 3-15m/min | 1.7KW | 380v,50hz/3p | 200kg | 3020×700×1270mm |
- 設(shè)備特點:
【上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),使用產(chǎn)品范圍廣;
【適用于漿液粘度2000~3500p.s;
【多用途,適用原料廣,產(chǎn)品豐富;
【可以銜接上粉機、上屑機、成型機,油炸機等設(shè)備,從而實現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn);
【采用高壓風(fēng)機強力去除多余的漿料;
【上下網(wǎng)帶采用凸輪調(diào)整,調(diào)整方便、可靠;
【操作方便;衛(wèi)生、安全可靠;
【具有可靠地安全防護裝置;
【采用歐姆龍電器件安全可靠;
【整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),可拆卸設(shè)計,便于整機清洗,符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準。
5.加工原料
類型 | 肉類 | 水產(chǎn)類 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 | 魚、蝦等 | 馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮食品 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅、關(guān)東煮食品 |