紅豆微波烘焙機 紅小豆主要含蛋白質、糖類等營養(yǎng)成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
營養(yǎng)成分:每100g赤豆中含蛋白質21.7g,脂肪0.8g,糖類60.7g,粗纖維4.9g,鈣76mg,磷386mg,鐵45mg,硫胺素0.43mg,核黃素0.16mg,尼克酸2.1mg。
賴氨酸:氨基酸中賴氨酸含量較高。
其他:赤豆尚含三種結晶性皂苷。
紅豆微波烘焙機特點:
烘焙溫度低,色澤漂亮、營養(yǎng)成分保留程度好,口感好,色澤漂亮,五谷雜糧采用微波低溫烘焙,烘焙溫度較常規(guī)烘焙熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
烘焙均勻,智能控溫,智能控制烘焙時間,微波加熱烘焙依靠微波是電磁場波激發(fā)
五谷雜糧內部成分分子之間相互摩擦加熱,傳統(tǒng)熱傳遞方式烘焙容易出現(xiàn)溫度差,局部溫差,造成烘焙不均勻。全自動化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤,烘焙,熟化,在線測溫,烘烤溫度智能控制。
具有一定的膨化效果,口感酥脆,容易磨粉,復水性能好,微波烘焙加熱迅速,并且屬于體加熱及對花生米內外同時加熱烘焙,使得花生米迅速膨化。
微波烘焙質量容易控制,操作簡單,維修簡單。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據產量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調速)
微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
綜合產量:150公斤/小時
外型尺寸(長寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)
執(zhí)行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準確的資料,謝謝!)
大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。免費: 梁