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蒸汽熏蒸爐

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市福誠(chéng)食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/11/2 15:24:35
  • 訪問次數(shù)567
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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      諸城市福誠(chéng)食品機(jī)械有限公司是一家集科研,制造,銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),主營(yíng)斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐等食品加工機(jī)械設(shè)備,經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力,為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備,在同行業(yè)中享有盛譽(yù),公司格守:“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念,在行業(yè)中應(yīng)有*地信譽(yù)和較高的*,廠自創(chuàng)辦以來(lái),受到了當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀?,成為食品機(jī)械的人,我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,積極進(jìn)取,勇于開拓的精神,充分吸收國(guó)內(nèi)外*技術(shù),集眾家之所長(zhǎng)。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí),還定期參加食品機(jī)械及相關(guān)機(jī)械的地區(qū),國(guó)內(nèi)展覽會(huì),技術(shù)研討會(huì)以及推廣會(huì),同時(shí)擁有穩(wěn)定的客戶群體,更為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)蓬勃生機(jī)。 興福機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!歡迎廣大新老客戶前來(lái)考察選購(gòu)!

煙熏爐,斬拌機(jī),絞肉機(jī),灌腸機(jī),滾揉機(jī),拌餡機(jī)
蒸汽熏蒸爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法,其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味,促進(jìn)發(fā)色、殺菌,改善質(zhì)地,提高抗氧化性和耐藏性。
蒸汽熏蒸爐 產(chǎn)品信息

蒸汽熏蒸爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法,其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味,促進(jìn)發(fā)色、殺菌,改善質(zhì)地,提高抗氧化性和耐藏性。

蒸汽熏蒸爐設(shè)備分類:                                                 

1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。

設(shè)備特點(diǎn):
 1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味

 2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
 3、殺菌消毒的作用
 4、脫水干燥,防止腐爛的作用
 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
 6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
 7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
 8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
 9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

設(shè)備概述:

1、蒸煮:通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一次加工。

2、烘干:烘干分為2種*種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱,第二種是電烘干分布在壁體2側(cè)(型號(hào)不同數(shù)量、長(zhǎng)短、功率、大小各不相同)電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

3、煙熏:通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來(lái)產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi),實(shí)現(xiàn)煙熏。

4、上色:結(jié)合烘干與煙熏2種功能,通過*的風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。

設(shè)備參考圖片:

 

關(guān)鍵詞:蒸汽發(fā)生器
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