軟包裝熱水循環(huán)式殺菌鍋原理:
采用過熱水強(qiáng)制循環(huán)方式對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌,對(duì)罐頭包裝的熱沖擊小,殺菌時(shí)壓縮空氣和蒸汽同時(shí)通入鍋內(nèi),對(duì)殺菌溫度和壓力分別進(jìn)行自動(dòng)控制,控制精度高,有效防止包裝容器的變形和破損。
軟包裝熱水循環(huán)式殺菌鍋適用于蒸煮袋軟包裝、玻璃瓶裝、塑料袋、塑料碗等罐頭的殺菌。
軟包裝熱水循環(huán)式殺菌鍋特點(diǎn):
殺菌效果好,鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì),溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性?! ?br />鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長(zhǎng)?! ?br />升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐(槽)中水充分加熱,當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐(槽)中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短?!?br />采用觸摸屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無需人工操作?! ?br />溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生?! ?br />記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
軟包裝熱水循環(huán)式殺菌鍋主要參數(shù)
型號(hào) | LYRSD-1300/4C | LYRSD-1200/4C |
外形尺寸(mm) | 5600L×2200W×2200H | 4200L×2000W×2000H |
內(nèi)徑(mm) | Φ1300 | Φ1200 |
直桶部(mm) | 4080 | 3200 |
設(shè)計(jì)壓力(MPa) | 0.4 | 0.4 |
設(shè)計(jì)溫度(℃) | 140 | 140 |
鍋體容積(m?) | 6 | 3.6 |
配套功率(KW) | 7.7-24 | 2.2-10 |