熱水循環(huán)式自動殺菌鍋原理:
采用過熱水強制循環(huán)方式對罐頭進行殺菌,對罐頭包裝的熱沖擊小,殺菌時壓縮空氣和蒸汽同時通入鍋內(nèi),對殺菌溫度和壓力分別進行自動控制,控制精度高,有效防止包裝容器的變形和破損。
熱水循環(huán)式自動殺菌鍋適用于蒸煮袋軟包裝、玻璃瓶裝、塑料袋、塑料碗等罐頭的殺菌。
特點:
殺菌效果好,鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設計,溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性?! ?br />鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設備使用壽命長?! ?br />升溫時間短,由于事先對熱水罐(槽)中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐(槽)中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短?!?br />采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化,無需人工操作?! ?br />溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生?! ?br />記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時參閱。
主要參數(shù)
型號 | LYRSD-1300/4C | LYRSD-1200/4C |
外形尺寸(mm) | 5600L×2200W×2200H | 4200L×2000W×2000H |
內(nèi)徑(mm) | Φ1300 | Φ1200 |
直桶部(mm) | 4080 | 3200 |
設計壓力(MPa) | 0.4 | 0.4 |
設計溫度(℃) | 140 | 140 |
鍋體容積(m?) | 6 | 3.6 |
配套功率(KW) | 7.7-24 | 2.2-10 |