八寶粥全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋?--是以飽和水蒸汽為殺菌介質(zhì)的高溫高壓滅菌設(shè)備,產(chǎn)品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳遞更迅速均勻,縮短了整個(gè)殺菌時(shí)間,同時(shí)提高了產(chǎn)品品質(zhì),避免了容器周圍過高加熱的現(xiàn)象,對高粘度、半流體和熱敏感的食品不會(huì)產(chǎn)生罐壁過熱形成粘結(jié)等現(xiàn)象,可防止肉類罐頭油脂和膠凍的析出,對蘆筍等蔬菜類罐頭的形態(tài)和湯汁的混濁都有所改善,這對改善產(chǎn)品的色、香、味、減少營養(yǎng)成分的損失有很大的現(xiàn)實(shí)意義。
八寶粥全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋適用于馬口鐵等不易變形的包裝罐頭的殺菌。如青豆、胡蘿卜、蘆筍、蘑菇等蔬菜類罐頭,肉類罐頭,八寶粥罐頭等。詳細(xì)資料請點(diǎn)擊本公司查詢!