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供應(yīng)食品微波膨化設(shè)備

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公司名稱山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
品牌RUICHEN/瑞晨
型號
所在地濟(jì)南市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/5/3 16:07:17
訪問次數(shù)812

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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　　山東瑞晨微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備、電熱設(shè)備、滅菌設(shè)備、熱泵烘房等。公司擁有技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有二十余年工業(yè)微波設(shè)備、電熱設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)和高校形成了良好的合作關(guān)系。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制，操作便捷，環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨(dú)立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計(jì)，售中設(shè)備制作、調(diào)試及售后服務(wù)承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗(yàn)、考察、洽談合作！

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產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

濟(jì)南瑞晨供應(yīng)食品微波加熱膨化設(shè)備，微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高壓狀態(tài)，而有膨化趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會發(fā)生膨化。供應(yīng)食品微波膨化設(shè)備

供應(yīng)食品微波膨化設(shè)備產(chǎn)品信息

供應(yīng)食品微波膨化設(shè)備

濟(jì)南瑞晨供應(yīng)食品微波加熱膨化設(shè)備，微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高壓狀態(tài)，而有膨化趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會發(fā)生膨化。

高水分含量的物料，水分在干燥初期大量蒸發(fā)，使制品表面溫度下降，膨化效果不好。當(dāng)水分低于20%時(shí)，由于物料的粘稠性增加，致使物料內(nèi)部空隙中水分和空氣較難泄出而處于高度積聚待發(fā)狀態(tài)，從而能產(chǎn)生好的膨化效果。

影響物料膨化效果的因素很多，就物料本身而言，組織疏松，纖維含量高者不易膨化，而高蛋白，高淀粉，高膠原物料，由于加熱后這些化學(xué)組分熟化，有較好的成膜性，可以包裹氣體，產(chǎn)生氣泡，干燥后將發(fā)泡的狀態(tài)固定下來，可得到很好的膨松制品，以支鏈淀粉為主要原料，再輔以蛋白質(zhì)和電解質(zhì)如食鹽的基礎(chǔ)食品配方可得到理想的膨化效果。

微波加熱過程在輔以降低體系壓強(qiáng)的辦法，可以有效地加工膨化產(chǎn)品。

微波膨化可用在各類原料（淀粉，蛋白質(zhì)，肉品）小吃食品加工。微波干燥機(jī)|微波烘干機(jī)|微波干燥殺菌設(shè)備