主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):凍肉絞肉機(jī)由出肉攪龍組件,出肉攪龍傳動(dòng)組件,出肉攪龍電機(jī),進(jìn)肉攪龍電機(jī),進(jìn)肉攪龍傳動(dòng)組件,進(jìn)肉攪龍組件和機(jī)架等組成,整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,工作系統(tǒng)分為進(jìn)料和絞肉兩個(gè)系統(tǒng),進(jìn)料系統(tǒng)中的進(jìn)肉攪龍把大塊的凍肉破碎后送入絞肉箱體,在由絞肉系統(tǒng)中的絞肉攪龍把碎肉按要求絞成顆粒,凍肉絞肉機(jī)在更換攪龍后,也可以用于冷卻肉的絞制,但在使用前必須仔細(xì)檢查,避免誤裝
操作要點(diǎn):根據(jù)絞肉工藝要求及肉料的冷凍程度選擇孔板的直徑規(guī)格。正確安裝攪龍組件,使用時(shí)需先按下絞肉啟動(dòng)按鈕,方可按下進(jìn)料啟動(dòng)按鈕,待兩電機(jī)都運(yùn)行正常后才能進(jìn)行投料,絞肉