海產(chǎn)品氣泡噴淋清洗機的特性及用途
1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
2、適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線。
5、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
海產(chǎn)品氣泡噴淋清洗機
眾所周知,海參營養(yǎng)價值高,制作過程也是相當縝密,所以高營養(yǎng)高品質(zhì)價格自然也就高了,海參加工主要的步驟有:去腸、清洗、蒸煮、烘干。下面具體介紹關(guān)于干海參的加工過程,諸城市佳百恒機械有限公司專業(yè)制作海參加工設(shè)備,歡迎前來咨詢洽談。
海參制作加工過程:捕撈(人工)--去腸(人工)--五遍反復(fù)清洗(設(shè)備)--蒸煮(設(shè)備)---烘干(設(shè)備)---自然晾曬(1),鮮活海參捕撈。因為海參都生活在海底,因此野生海參捕撈需要職業(yè)潛水員到海底抓海參(2)去腸,也就是清理內(nèi)臟。在海參肚子上剪一個口子,然后將海參內(nèi)臟取出(3)清洗,每只海參需要反復(fù)清洗5遍左右;(4),將清洗好的海參放入溫度恒定的容器蒸煮,個頭很大的活海參會迅速縮小。煮好的海參刺會更突出一些。一般需要煮30分鐘左右,溫度控制在70度左右,并且要不停攪拌(5)將煮好的海參擺放在盤上,將海參放在烘干箱烘干。(6),海參烘干以后還需要自然晾曬,然后干海參就加工好了。
通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網(wǎng)帶,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個扇形噴嘴,對蔬菜進行二次清洗,達到良好的清洗效果。
整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度,從而使被清洗物得到*清洗。