火腿腸自動(dòng)倒料真空拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是攪拌料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快,操作簡單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。*的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。對(duì)料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動(dòng)出料功能。
火腿腸自動(dòng)倒料真空拌餡機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂、食品加工廠等制各種肉餡菜餡的攪拌。
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