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旭眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱南京威利朗食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號MP800
  • 所  在  地南京市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/9/30 14:35:13
  • 訪問次數(shù)1008
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

我公司專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)食品加工機(jī)械、各類生產(chǎn)線等配件。多年來,我們*致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括:包子機(jī)、饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅機(jī)、包餡湯圓機(jī)、包心魚丸機(jī)、包餡肉丸機(jī)、油壓打漿機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、脫毛機(jī)、拌餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、切碎機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、磨漿機(jī)、豆?jié){機(jī)、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、刨冰機(jī)、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備、烘烤設(shè)備等系列設(shè)備。

包子機(jī) 饅頭機(jī) 餃子機(jī) 湯圓機(jī) 酥餅機(jī) 肉丸機(jī) 粉碎機(jī)等
采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。旭眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器
旭眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器 產(chǎn)品信息

 制做饅頭注意事項(xiàng)

發(fā)酵面時一定要發(fā)到時間,劑子口一定要朝上,(北方人一般不會把面團(tuán)再揉成饅頭狀,這是劑子口要朝下,日常食用的一般都是白面饅頭,因此一般不會加別的東西,只有逢年過節(jié)有時候會在饅頭上加點(diǎn)棗花生之類的)。

下劑子擺在籠屜上時,千萬不要碰,否則不會“開花”。

上籠屜時火一定要旺,而且要在水沸時上籠屜。特點(diǎn):色澤潔白,形如花朵,甜香爽口。

發(fā)酵粉用35度~37度溫水化開,用這個水和面。到軟硬適度不粘手,揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣,2個小時是肯定能發(fā)起來地。然后將面置于案板上,加干面再揉勻,再醒一會。這時就隨便你了,是加豆餡,是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。成形后,再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序,一定要中火,鍋里要用冷水,勿謂言之不預(yù)也。要是像平常那樣大火開水,出來的是死面團(tuán)。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。

蒸饅頭勿用熱水。許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實(shí)這并不科學(xué)。因?yàn)樯涞酿z頭突然遇到熱氣,表面粘結(jié),容易使饅頭夾生。正確的方法應(yīng)是在鍋內(nèi)加冷水,放入饅頭后,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,松軟可口。

800刀切饅頭機(jī)-7

MP800型刀切饅頭成型機(jī)

產(chǎn)品參數(shù):

型號:MP800型刀切饅頭成型機(jī)

電源(V):220V/380V(見機(jī)器銘牌)

功率:1.0kw

規(guī)格:10-250克/個

產(chǎn)量:2000-7200個/h

機(jī)重:380kg

外形尺寸(mm):3100*600*1450mm

備注:單段壓面

 

產(chǎn)品簡介:

◆ 采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。
◆ 按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。
◆ 主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。旭眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器
◆ 結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。旭眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器
◆ 本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
◆ 工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。

建議配置:

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等

饅頭的起源:

饅頭是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡。北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。吳語區(qū)有餡無餡統(tǒng)稱饅頭。 宋·高承《事物紀(jì)原·酒醴飲食·饅頭》:“稗官小說云:諸葛武侯之征孟獲,人曰:‘蠻地多邪術(shù),須禱于神,假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人,以其首祭之,神則向之,為出兵也。’ 武侯 不從,因雜用羊豕之肉,而包之以麪,象人頭,以祠。神亦向焉,而為出兵。后人由此為饅頭。” 元·柯丹丘《荊釵記·春科》:“三場文字不得中,六個饅頭落得吞。” 楊朔《潼關(guān)之夜》:”他——年青的軍人——站起來,把座位讓給抱嬰兒的婦人,更從衣袋里摸出一塊干硬的饅頭交給她。”提起饅頭可謂歷史悠久,它源于中國。據(jù)傳在三國時期,諸葛亮為安定后方而進(jìn)軍西南,在橫渡瀘水時,因瘴氣熏天,毒液漫流,過河士兵中體弱者多觸水致死,*難以挺進(jìn)。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,于是命殺牛宰豬,包成面團(tuán),投于水中以示供奉。后來,民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。眾牌花卷饅頭機(jī),做方饅頭機(jī)器


購物須知-1
 

【旭眾企業(yè)文化】:
【一、】旭眾機(jī)械是有著多年歷史的老廠,是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、營銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。以其雄厚的技術(shù)力量為依托,市場需求為已任,附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,*的制造工藝,所生產(chǎn)出來的食品機(jī)械,歷經(jīng)市場多年重重考驗(yàn),不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽(yù)。經(jīng)過我們的不懈的努力,現(xiàn)已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的翅楚,是業(yè)內(nèi)規(guī)模的食品機(jī)械廠家;
【二、】我廠是國內(nèi)目前面制品加工設(shè)備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。
【三、】我廠2010年起成為*企業(yè)
【四、】我廠現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AA*企業(yè)”,“國家ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系”
【五、】我廠自主品牌被評為“中國”
【六、】我廠面制品設(shè)備被授于“重點(diǎn)*產(chǎn)品”
【七、】良好的信譽(yù):“信譽(yù)”作為中國企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證,是市場經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來,“信譽(yù)”代表了我公司的市場名譽(yù),得到了廣大客戶的認(rèn)可。
【八、】 嚴(yán)密的質(zhì)量體系:我公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即: 1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染)精心設(shè)計(jì)用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時,產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功。
【九、】完善的售后服務(wù):優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)*”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù),你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求,能與您合作是我們的心愿,也是您的選擇。

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