莜面窩窩機(jī)又稱莜面栲栳栳(kaolaolao)機(jī),是將莜面制作成莜面窩窩的機(jī)械。
莜面窩窩機(jī)
該產(chǎn)品主要在以莜面為主食的山西晉北和內(nèi)蒙西部等地使用,克服了手工做窩窩費時、費力、技術(shù)難以掌握的缺點。分為手動型和自動型。手動型由螺旋千斤頂、面桶、模具和機(jī)架組成, 自動型由機(jī)架、電機(jī)、減速機(jī)、螺旋千斤頂、面桶、模具和電器控制部分組成。
莜面窩窩機(jī)技術(shù)參數(shù):
效率 | >1000籠/小時(在窩窩高度5厘米左右時) |
電源 | 220v/50Hz |
功率 | 0.75 |
機(jī)身尺寸 | 1000×600×1300mm(長x寬x高) |
籠窩孔數(shù) | 22厘米籠(85孔)24厘米 |
窩孔厚度 | 1-1.5mm |
窩孔直徑 | 19mm-25mm |
重量 | 150公斤 |
莜面窩窩機(jī)產(chǎn)品特點:
1、速度快:每小時產(chǎn)量可達(dá)千籠以上(相當(dāng)人工200倍以上)
2、成本低:每千籠耗電量不足1元錢
3、成型好:由模具擠壓出來的窩窩外型整齊、壁薄光滑、食用爽口
4、好操作:不需要技術(shù)含量,老人、女人一人即可操作
5、省和面:機(jī)器自動和面,不需人力,冷水熱水都行
6、精度高:可自動控制窩窩高度誤差量到1毫米
7、免切割:窩窩不用人工切割,機(jī)器可以自動切下來
8、可調(diào)節(jié):窩窩高度不但可以調(diào)節(jié),窩窩厚度也可以調(diào)節(jié)
9、少清洗:成型模具可以半年清洗一次,省時省事
10、使用廣:成型模具可以調(diào)換,生產(chǎn)其他面食
莜面窩窩機(jī)操作方式:
逆時針旋轉(zhuǎn)上手輪,將壓面盤搖出面桶,然后把面桶平拉出,放入面料,再把面桶復(fù)位至壓面盤正下方,順時針旋轉(zhuǎn)上手輪,將面盤壓入面桶,確定面盤壓緊面料后停止上手輪,然后順時針旋轉(zhuǎn)側(cè)手輪,成型好的窩窩將從面桶底被壓出
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