海桐皮冷凍干燥機 枸杞凍干機
海桐皮冷凍干燥機 枸杞凍干機
簡介：
食品凍干機(冷凍干燥機)的凍干工藝先將食品樣品凍結到共晶點溫度以下，使水分變成固態(tài)的冰，然后在適當?shù)臏囟群驼婵斩认?，使冰不?jīng)融化直接升華為氣體除去獲得凍干食品的技術。經(jīng)過田楓食品凍干機加工處理得到具有保存食品物質營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變，復水性好，在常溫下保存較長時間的天然營養(yǎng)食品。
產(chǎn)品特點：
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
技術參數(shù)：
| General Detail 總述 | ||
| Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
| 1 | Mode 型號 | TF-FZG-50 |
| 2 | area (sq. m) 面積 | 50.22m2 |
| 3 | Processing capacity(approx.) 處理量（大約） | 500KG |
| 4 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 750kg |
| 5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
| 6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 箱體：6700×3100×2900， 整機：9400×2500×3600， Final dimension based on design) （以最終設計尺寸為準） |
| 7 | Weight (approx.) 重量（大約） | 14,000kg |
| 8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
| 9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
| 10 | Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度 | -60℃ |
| 11 | Trolley system 推車系統(tǒng) | 2臺（304stainless steel ） |
| 12 | Compressor 壓縮機 | BITZER 比澤爾(德國） |
| 13 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
| 14 | PLC 可編程控制器 | Omron |
| 15 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 |
|
| 141kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
