全自動(dòng)不銹鋼牛肉滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 肉制品設(shè)備是食品在真空(負(fù)壓)下進(jìn)行腌制處理,腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個(gè)細(xì)微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時(shí)間縮短幾十倍,同時(shí)也縮短了材料在瀝干過程中的時(shí)間,直接降低了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。GR-1600型多功能真空滾揉機(jī)適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。
全自動(dòng)不銹鋼牛肉滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 肉制品設(shè)備新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。真空滾揉機(jī)是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
全自動(dòng)不銹鋼牛肉滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 肉制品設(shè)備特點(diǎn):
1.變頻無級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12rpm.
2.啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。專門配制輔料真空吸管。
3.全自動(dòng)GR-1600型真空滾揉機(jī) 雞肉鴨肉滾揉腌制機(jī)采用PLC和觸摸屏控制可以將總時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
4.zui高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。
5.真空滾揉機(jī)內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
6.可選的“v型”和“單片”漿葉,不同的滾揉力度,使用不同的產(chǎn)品。
7.采用減速機(jī)直接驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
全自動(dòng)不銹鋼牛肉滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 肉制品設(shè)備 偉星機(jī)械專業(yè)制作
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