諸城食品煙熏設備廠家舒克機械生產(chǎn)的煙熏爐設備價格質(zhì)量好，全部剛材質(zhì)，自動化控制溫度、濕度、排氣、換氣、清洗、噴霧等等，傻瓜式一鍵操作，為您節(jié)省大量的人工，降低加工成本。

舒克機械為用戶提供不同型號的煙熏設備，從小型實驗煙熏設備到大型流水線式煙熏設備，從常規(guī)設備到異形設備，舒克為您提供專業(yè)的煙熏食品加工設備。

麻雀雖小，五臟俱全，小型實驗室煙熏爐一次可以加工20--30公斤產(chǎn)品，占地面積小，能耗低，功能齊全，是實驗室、商超、門店、香腸制作的好幫手。

諸城食品煙熏設備廠家。煙熏技術標準一般要求：

①煙熏爐應運轉可靠，平穩(wěn)，操作時靈活，無卡滯現(xiàn)象和異常聲音。設備密封良好，潤滑系統(tǒng)和爐體不得有泄露現(xiàn)象。

②煙熏爐的材料選擇和結構安全衛(wèi)生應符合國家標準。

③具有足夠的強度剛度以及使用穩(wěn)定性，裝配技術要求符合相關標準。

④爐內(nèi)溫度影響對均勻，空爐試驗80℃條件，各個監(jiān)測點溫差小于2℃。

⑤須有爐溫、芯溫控制和顯示。

⑥所使用原材料、外購配套零件需符合使用要求，要求產(chǎn)品由生產(chǎn)廠的質(zhì)量合格證明書，對于沒有質(zhì)量合格證明書的產(chǎn)品應按照相關檢驗標準驗收合格后，投入使用。

⑦生產(chǎn)過程中嚴格按照規(guī)定圖紙程序制造。

使用范圍：

高效節(jié)能煙熏爐是我公司自行開發(fā)設計的新一代的煙熏爐。包含有多項技術。具有升溫快、耗能低，采用通用標準設計等特點，具有枯燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功用，適用于大。中型肉類、魚類加工企業(yè)。諸城食品煙熏設備廠家。

煙熏食品在我們的生活中十分普遍，火腿、香腸、豆干等許多食品加工過程中都要用到煙熏爐。工業(yè)革命以前，加工煙熏食品幾乎全部是用土爐子，現(xiàn)在煙熏食品加工大多數(shù)要借助設備的輔助，舒克機械為提供煙熏食品加工全套設備。

以我們本地的諸城燒烤為例，傳統(tǒng)工藝是先鹵制后熏烤，鹵制和熏烤各用一口大鐵鍋，鹵煮的湯汁反復使用，鹵煮和熏烤全部依靠人工燒火，熏烤的時候，鍋體燒紅之后撒一把糖在鍋里，糖煙起來，食物迅速上色。

現(xiàn)代化的熏烤肉食品的加工可以借助現(xiàn)代化的加工設備完成，鹵制可以用鹵制鍋，鹵煮鍋采用蒸汽、導熱油、燃氣或電加熱方式，鹵煮鍋能夠自動控溫，自動出料。熏烤設備使用煙熏爐，煙熏爐具有蒸煮、烘烤、煙熏等多種功能，鹵煮好的原料放進煙熏爐，烘烤一下便可發(fā)煙上色，烘烤溫度可以調(diào)節(jié)監(jiān)控，使用煙熏爐熏出來的產(chǎn)品，色澤均勻，沒有冷凝點，產(chǎn)品賣相美觀誘人。

根據(jù)工藝要求的不同，可以先鹵煮，然后進入煙熏爐烘烤發(fā)煙上色，也可以先將原料腌制入味然后進入煙熏爐蒸煮烘烤后接著煙熏上色，用戶可以根據(jù)自己產(chǎn)品的工藝要求來配備設備，舒克機械根據(jù)用戶工藝需求私人定制的煙熏爐設備。

以上信息由專業(yè)肉類食品深加工制造商舒克機械為您提供，來舒克機械賣專業(yè)化設備，祝您完成對夢想和財務的追逐。