全不銹鋼滾揉機用途可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
全不銹鋼滾揉機用途是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
諸城市華易達機械制造有限公司是一家集肉類產(chǎn)品機械及巴士清洗風干線系列,有自己的廠房,常年為國內(nèi)大中小企業(yè),及國外出口設(shè)備定制產(chǎn)品,在業(yè)內(nèi)也有良好的口碑,以熱情服務(wù)、真誠的心來對每一位客戶。主打產(chǎn)品有:巴氏殺菌線、果蔬清洗機、洗框機、洗瓶機、風干線、鹽水注射機、絞肉機、滾揉機、斬拌機、攪拌機、打漿機、*、煙熏爐、切菜切丁切片切塊刨肉系列、丸子機、丸子蒸煮流水線及配套設(shè)備等等。