識(shí)別塑料包裝的好壞及塑料包裝應(yīng)注意的問題
食品塑料包裝袋是人們生活中經(jīng)常要用到的,但是使用的時(shí)候也一定要小心,有些塑料包裝袋是有毒的,不可以用來直接裝食物的。
一、用眼睛觀察法
無毒塑料袋呈白色,透明或微透明,質(zhì)地均勻;有毒塑料袋則為彩色或雖為白色,但透明度差,較渾濁,塑料表面拉伸不均勻,有小顆粒。
二、用耳朵聽
用手使勁抖動(dòng)塑料袋時(shí),發(fā)出清脆聲表明是無毒塑料袋;而聲音小而悶的便是有毒塑料袋。
三、用手摸
用手撫摸塑料包裝袋表面,很光滑是無毒的;發(fā)粘、發(fā)澀、有蠟狀感的是有毒的。
四、用鼻子聞
無毒的塑料包裝袋是無味的;有刺激氣味或味道不正常的是有毒的。
五、沉水試驗(yàn)法
把塑料袋放到水里,用手將其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即為無毒塑料包裝袋,沉在水底的即是有毒塑料包裝袋。
六、燃燒法
無毒的塑料袋易燃,火焰*呈黃色,局部呈青色,燃燒時(shí)像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味;有毒的塑料袋不易燃燒,離火即熄,火焰*呈黃色、或是黑色,底部呈綠色,軟化能拉絲、還可以聞到一股刺鼻的氣味。
注意問題:
國(guó)外對(duì)于食品包裝用塑料包裝袋有嚴(yán)格的法規(guī),規(guī)定普通的食品塑料包裝袋,不能用于裝溫度在50攝氏度以上的食物;食品包裝上必須注明可以達(dá)到的zui高溫度。國(guó)內(nèi)尚無這方面的規(guī)定,導(dǎo)致一些不合格的塑料包裝袋對(duì)身體健康危害巨大。
1、午餐時(shí)間,經(jīng)常見到手提塑料包裝袋打包食品的行人。這些塑料包裝袋大多是沒有QS認(rèn)證,相當(dāng)一部分是用回收塑料比如醫(yī)療垃圾制成的,生產(chǎn)時(shí)可能會(huì)添加染色劑,有的含有有機(jī)染料,不少還會(huì)含有芳烴。
2、有的是為了衛(wèi)生以避免細(xì)菌的傳播,但是如果是不合格的塑料袋遇熱分解,則產(chǎn)生的危害會(huì)更大,這種方法實(shí)際上是不可行的,zui衛(wèi)生安全的方法還是做好餐具消毒,或者自帶餐具。
所以當(dāng)我們?cè)龠x擇塑料包裝的時(shí)候一定要慎重!