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水餃蒸餃面條包子50KG全自動真空和面機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市瑞康工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZKHM-50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/4/11 15:45:39
  • 訪問次數(shù)557
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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        諸城市瑞康食品機械有限公司擁有二十年的行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,*的經(jīng)營管理人員,優(yōu)秀的工程技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,并經(jīng)常與世界*的同行企業(yè)進行技術(shù)交流,引進*技術(shù)和工藝,形成實力雄厚的技術(shù)保障體系。 

         公司自創(chuàng)業(yè)之初,就秉承“追求*”的企業(yè)宗旨:“與顧客共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,在經(jīng) 營中秉承真誠的態(tài)度,良好的信譽,*的品質(zhì)和完善的服務(wù),恒興公司無論在生產(chǎn)、銷售還是在售后服務(wù)中都實施嚴格的品質(zhì)管理,把客戶的意見和需求,作為開發(fā)和改進產(chǎn)品的依據(jù),以達到客戶滿意的品質(zhì)水平。 恒興食品機械作為中國食品機械專業(yè)制造商,一直致力于食品設(shè)備的開發(fā)和研究,現(xiàn)已成為國內(nèi)主要食品生產(chǎn)設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

真空和面機、行星攪拌炒鍋
水餃蒸餃面條包子50KG全自動真空和面機主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工,可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用*的真空和面技術(shù),由于和面機內(nèi)保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
水餃蒸餃面條包子50KG全自動真空和面機 產(chǎn)品信息

瑞康全自動真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機,主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工,可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用的真空和面技術(shù),由于和面機內(nèi)保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。

    我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

結(jié)構(gòu):和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。

材質(zhì):機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。

特點:和面采用板式槳葉攪拌器,配備一臺高強度真空泵,本機同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。

和面原理:真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。

 

型號

主機功率

(KW)

產(chǎn)能(KG/次)6分鐘每次

真空度

面箱翻轉(zhuǎn)度(度)

攪拌軸公稱轉(zhuǎn)速

外形尺寸(mm)

 重量

(KG)

建議銷售價格

ZKHM-15

2.2

12.5

0~ -0.09

95

43rpm

1050*700*1000

300

16000

ZKHM-25

4

25

0~ -0.09

95

43rpm

1250*800*1100

500

26000

ZKHM-50

7.5

50

0~ -0.09

95

41rpm

1400*900*1200

600

36000

ZKHM-75

11

75

0~ -0.09

95

30rpm

1500*1000*1200

700

46000

ZKHM-100

15

100

0~ -0.09

95

30rpm

1550*1100*1300

800

56000

  

關(guān)鍵詞:和面機 真空泵
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