蒸汽加熱醬菜連續(xù)式巴士殺菌機介紹:
本機特點:整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。我公司生產的巴氏殺菌流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于袋裝產品、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。
適用范圍:本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
蒸汽加熱醬菜連續(xù)式巴士殺菌機技術參數:
電源 | 380v/50HZ (三相四電) |
功率 | 15.5kw |
加熱方式 | 蒸汽 |
材質 | 食品級304不銹鋼加工制作 |
外形尺寸 | 6300*1500*1300(mm) |
網帶寬度 | 1000mm |
速度 | 可調 |
支架 | 50*50*2mm不銹鋼方管 |
采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié),連續(xù)式巴氏殺菌機---,將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能蛋白質等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期,果凍低溫巴氏殺菌機網站,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫