自動油炸鍋適用范圍：
自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以炸制肉食品，魚類，花生，面食，豆類等各種油炸類的食品。可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
自動油炸鍋結(jié)構(gòu)組成：
設(shè)備主要由鍋體、外殼、炸筐、減速電機(jī)、上料裝置、攪拌裝置、出料裝置、加熱裝置、電控箱等組成。
特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，工藝*、堅(jiān)固耐用。
2、本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，升溫速度快，易清洗，維修方便。操作簡單，性能穩(wěn)定，安全性高。
3、采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。
4、采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，使食品炸制均勻，火候*，*。
5、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用.
設(shè)備配置：
自動系列配備自動上料系統(tǒng)，自動攪拌系統(tǒng)，自動出料系統(tǒng)。自動上料系統(tǒng)，避免了人工上料時，因力度不均而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象，保證了操作人員的安全。自動攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，提高了炸制食品的質(zhì)量。攪拌速度變頻可調(diào)，攪拌槳可拆卸更換，以滿足不同產(chǎn)品加工要求。采用龍門架式提升結(jié)構(gòu)延長提升電機(jī)壽命，性能更穩(wěn)定。自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的*性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
