全自動(dòng)醬菜巴氏殺菌機(jī)介紹
設(shè)備可以采用電加熱方式對殺菌介質(zhì)水進(jìn)行加熱處理。對于日處理量小的產(chǎn)品可以采用SUS304材質(zhì)的殺菌筐。將物料放入殺菌筐內(nèi)進(jìn)行殺菌處理。殺菌溫度和時(shí)間可以根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)設(shè)有提升裝置。設(shè)備配備的電機(jī)為提升食品筐提供動(dòng)力。殺菌后的物料利用提升電機(jī)將物料提升出??蓪⑽锪现苯臃湃肜鋮s池內(nèi)進(jìn)行冷卻降溫。
全自動(dòng)醬菜巴氏殺菌機(jī)原理
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在殺菌筐內(nèi),將殺菌筐浸入殺菌池內(nèi)進(jìn)行殺菌處理。設(shè)備的殺菌時(shí)間和殺菌溫度根據(jù)客戶需要可調(diào)。設(shè)備帶有提升裝置殺菌完畢后利用提升裝置將殺菌筐提出,放入涼水池中對物料進(jìn)行冷卻處理。殺菌完成。
技術(shù)參數(shù)
設(shè)備尺寸:2100*1100*2500mm
滅菌時(shí)間:10-60min
滅菌溫度:60℃-98℃可調(diào)
提升功率:0.75KW
電加熱功率:48KW