江西酥餅機(jī) 撫州三道搟面酥餅機(jī) 撫州酥餅機(jī)廠家
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有很多朋友在選購酥餅機(jī)的時候都有一個誤區(qū),覺得多功能的,越多功能越好。其實不是這樣,選購酥餅機(jī)要依據(jù)自己生產(chǎn)的品種多少和產(chǎn)量來選,根據(jù)自身情況選擇,這樣不僅可以節(jié)省金錢,還可以減去不必要的“磨合”。從實際出發(fā),適合自己的才是好的。下面給大家介紹一款旭眾牌酥餅機(jī),三道搟面的酥餅機(jī)。
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旭眾15C是南昌旭眾食品機(jī)械有限公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型,占地面積小,重量輕,它吸收傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運(yùn)用搟面杖搟面和碾壓面團(tuán)的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)
15C三道搟面酥餅機(jī)
一、機(jī)器的特點:
1、結(jié)構(gòu)簡單、緊湊,易清洗且不易出故障
2、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時噪音低
3、操作安全、簡單,面皮從一道至二道、三道,均無需用手送面
4、生產(chǎn)速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制
5、生產(chǎn)過程順暢,不會出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象
6、與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。
7、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面壓成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
8、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動化程度高。
二、功能說明
1、面皮經(jīng)過*道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經(jīng)過二道(由九支仿手工搟面輪組成)進(jìn)仿手工搟面方式將面皮搟薄,然后進(jìn)入三道可調(diào)整厚薄將面皮壓至所需規(guī)格。此操作過程不需用手工送面,安全可靠且使面團(tuán)更有光澤和韌性,品質(zhì)更穩(wěn)定。
2、生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時變更,調(diào)整
3、本設(shè)備采用進(jìn)口高品質(zhì)PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調(diào)速,保存配方等功能
三、用途及適用范圍:
包子類:法國面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、刀切饅頭等。
餅 類:酥餅、老婆餅、綠豆餅等。
四、主要參數(shù):
型 號:15C三道搟面酥餅機(jī)
電 壓:220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功 率:3KW
規(guī) 格: 10-100克/個
產(chǎn) 量:0~5000個/小時
主機(jī)重量:410kg
主機(jī)外型尺寸:3300X725X1520mm(包括輸送帶)
優(yōu)點及功能如下;
1,150C酥餅機(jī)功能, 餅胚的大小可從20-130克,皮餡比例3比7左右.
2,餡的軟硬范圍,如硬餡五仁,軟餡奶黃,果醬, 松散的梅菜干, 肉餡,菜餡等.
3,可以做的產(chǎn)品有;東北糖酥餅,東北大香酥餅,蘇式月餅,芝麻餅,鮮花餅,老婆餅,金絲肉松餅,綠豆餅,板栗酥,蔥油餅,五仁餅,金華酥餅,黃山燒餅,肉夾饃白面餅,火燒,餡餅.
撫州酥餅機(jī)廠家