肉制品加工設(shè)備 強(qiáng)大斬肉機(jī) 高速節(jié)能斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī)
用途:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。
肉制品加工設(shè)備 強(qiáng)大斬肉機(jī) 高速節(jié)能斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī)
強(qiáng)大食品機(jī)械廠生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具 有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)(客戶(hù)自選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何沖擊。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)系列:斬拌機(jī)型號(hào)有ZB-20型斬拌機(jī),ZB-40型斬拌機(jī),ZB-80型斬拌機(jī),ZB-125型斬拌機(jī)等,有全自動(dòng)斬拌機(jī),變頻調(diào)速斬拌機(jī),雙速斬拌機(jī),斬拌機(jī)使用范圍;肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、軟性食品等涉及范圍廣泛。
斬拌機(jī)作用:斬拌機(jī)的作用是將去皮去骨的各種肉類(lèi)進(jìn)行絞碎斬成肉泥或肉糊狀,同時(shí)也可將調(diào)味品一同倒入進(jìn)行斬拌。斬拌機(jī)是生產(chǎn)加工食品 蔬菜 豆制品 拉絲蛋白 千葉豆腐等多種用途的斬拌設(shè)備。
斬拌機(jī)結(jié)構(gòu):斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成、斬拌機(jī)帶有出料器出料時(shí)干凈無(wú)粘貼是各種乳化食品肉塊加工的*產(chǎn)品。
斬肉機(jī)斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類(lèi)制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng),提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量.