休閑食品生產(chǎn)設備結構:
該組織蛋白生產(chǎn)線以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結構油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。在吸收國外縣境內技術的基礎上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設備,其技術性能和質量指標均達到同類設備的水品。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。
休閑食品生產(chǎn)設備特點
另外組織蛋白有良好的顆狀結構,經(jīng)過浸泡可以制成各種風味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風味調味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風味的食品。在吸收國外縣境內技術的基礎上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設備,其技術性能和質量指標均達到同類設備的水品。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。
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