鹵制品微波殺菌機(jī)|鹵制品微波殺菌設(shè)備廠家

鹵制品微波殺菌機(jī)原理：                   

微波是指頻率從300MHz—300GMHz的電磁波。當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí)，水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩，引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱，這就是微波的介電感應(yīng)加熱效應(yīng)。這種熱效應(yīng)可使得微生物內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活。同時(shí)，微波還有很強(qiáng)介電感應(yīng)生物效應(yīng)。高頻電場(chǎng)使生物的膜斷面的電位分布改變，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能；高頻電場(chǎng)還引起核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)中的氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變甚至斷裂。這些都對(duì)微生物產(chǎn)生破壞作用從而起到殺菌作用。

鹵制品微波殺菌機(jī)適用范圍

鹵制品微波殺菌機(jī)除了適用于鹵制品的殺菌、殺蟲卵、消毒、防霉以外，還可以用于袋裝酸鹵制品,鹵制品,鹽水鴨,魔芋粉,椰蓉,芝麻醬,鹽焗雞，薏仁粉,甜面醬,南瓜子仁,魚罐頭,豬肉脯,芒果干,紅薯干,干竹筍,肉脯,肉干,肉松,火鍋底料，豆干，食用菌，糯米粉,淮山粉,榛子,松子,鹵水雞,鹵水鴨,鹵水鹵制品,鹵制品,年糕,臘腸的殺菌消毒處理。

鹵制品微波殺菌機(jī)主要參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號(hào)：QX-30HM6

2、微波頻率：2450MHz±25Hz

3、微波輸出功率：30KW（分段可調(diào)）

4、額定輸入電功率：≤45kVA 

5、微波抑制器高度：50mm

6、輸送帶寬度：660mm 

7、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（L×W×H）：約10500×1215×1650mm 

9、鹵制品微波殺菌機(jī)產(chǎn)能：≥300KG/H                  

鹵制品微波殺菌機(jī)特點(diǎn)：

1、殺菌速度快，鹵制品內(nèi)外同時(shí)殺菌。幾分鐘就可完成對(duì)鹵制品完成殺菌處理，*達(dá)到鹵制品菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，大大延長鹵制品保質(zhì)期。

2、微波殺菌溫度低，一般在75~105℃，所以能保持鹵制品大部分營養(yǎng)成分。

3、用電安全節(jié)能環(huán)保，符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。

4、鹵制品微波殺菌機(jī)其箱體溫度低，約30~40度，降低工人工作強(qiáng)度。

鹵制品微波殺菌機(jī)分類：（備注：微波殺菌機(jī)屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品）

微波電源；風(fēng)冷；水冷；觸摸屏；普通按鈕 ；外保溫式柜 ；全不銹鋼；連續(xù)式 ；隧道式；

公司鹵制品微波殺菌機(jī)可根據(jù)客戶的不同要求設(shè)計(jì)工藝合理的鹵制品微波殺菌機(jī)，公司有微波殺菌機(jī)中試樣機(jī)，可提供鹵制品微波殺菌小試或中試實(shí)驗(yàn)，歡迎蒞臨洽談鹵制品微波殺菌機(jī)事宜。