硬糖真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī),硬糖真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī),水果糖真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī),水晶糖真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī),硬太妃糖真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī)
硬糖真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī)
真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī)
真空薄膜熬糖機(jī)具有連續(xù)自動(dòng)熬糖和自動(dòng)控溫功能。設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高?？焖俚陌局蟛⒏叨日婵栈固菨{具有高質(zhì)量和高透明度。適用于普通硬糖，水果糖，水晶糖和硬太妃糖的熬煮?？膳c自動(dòng)澆注成型機(jī)或其他成型設(shè)備配套使用，是高效的糖漿真空薄膜熬煮設(shè)備。
真空薄膜熬糖機(jī)具有連續(xù)自動(dòng)熬糖和自動(dòng)控溫功能。設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高?？焖俚陌局蟛⒏叨日婵栈固菨{具有高質(zhì)量和高透明度。適用于普通硬糖，水果糖，水晶糖和硬太妃糖的熬煮?？膳c自動(dòng)澆注成型機(jī)或其他成型設(shè)備配套使用，是高效的糖漿真空薄膜熬煮設(shè)備。
全自動(dòng)控制熬糖機(jī)特點(diǎn)：全自動(dòng)電腦PLC 控制
自動(dòng)傳感器控溫控壓
西門子300系列PLC和觸摸屏操作
真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測(cè)量?jī)x表及電器控制箱等部分組成，所有組成都安裝在同一機(jī)架上，并通過各種管道閥門連接起來。該機(jī)組具有產(chǎn)量高、熬糖質(zhì)量好、糖漿透明度高、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)。
產(chǎn)量： | 300/450/600kg/h | 蒸汽用量: | 150/200/250kg/h |
蒸汽壓力： | 0.5-0.8MPa | 總功率： | 12.5/16.2/18.2KW |
外形尺寸： | （SE450） L2400xW2000xH2400mm | 整機(jī)重量： | 1900/2100/2300kg |
該產(chǎn)品是采用新工藝生產(chǎn)硬糖的關(guān)鍵設(shè)備。它具備了熱交換速度快，熬糖周期更短，產(chǎn)品質(zhì)量好，勞動(dòng)生產(chǎn)率更高等特點(diǎn)。
真空連續(xù)敖糖鍋
真空連續(xù)熬煮鍋是糖漿由化糖鍋經(jīng)管道通過定量泵，輸入加熱管，經(jīng)蒸汽加熱濃縮，進(jìn)入中間儲(chǔ)存室，通過放料閥進(jìn)入真空轉(zhuǎn)鍋，經(jīng)過真空作用成為成品的一種制糖設(shè)備。該機(jī)具有操作方便，結(jié)構(gòu)合理，工作性能穩(wěn)定可靠，調(diào)整和維修方便，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
產(chǎn)量: | 350-400kg/h | 加熱面積： | 2.45㎡ |
蒸汽需求： | 0.5-0.7MPa；約100kg/h | 糖液進(jìn)入溫度： | 110-115℃ |
出料溫度： | 135-145℃ | 外形尺寸： | L1900xW1700xH2300mm |
配用功率： | 定量泵：1.5KW 真空泵：5.5KW | 整機(jī)重量： | 800kg |
本機(jī)是適用于食品廠生產(chǎn)硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作輕巧、不生銹，經(jīng)加工的糖液透明度高、糖質(zhì)純等特點(diǎn)。該機(jī)是食品行業(yè)的的優(yōu)良熬糖設(shè)備。
一 真空連續(xù)熬糖鍋概述
真空連續(xù)熬糖鍋，糖液經(jīng)化糖后進(jìn)入預(yù)熱器，在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后，在真空狀態(tài)下脫去殘余水份，由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料，該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快，熬出一糖色澤透明，口感細(xì)膩。但由于是一鍋一鍋出糖，后面一般不使用澆注機(jī)，而使用其他成型設(shè)備。
二 加熱方式為蒸氣或配套導(dǎo)熱油鍋爐
1、蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量：400kg/h
額定使用壓力：<0.7Mpa
加熱面積：2.62m2
蒸氣使用量：110kg/h
總功率：5KW
整機(jī)重量800KG
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量：400kg/h
額定使用壓力：<0.09Mpa
加熱面積：2.62m2
配套鍋爐：240MA
總功率：5KW
整機(jī)重量750KG
奶糖臥式真空熬糖機(jī)
臥式真空熬煮機(jī)是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設(shè)備。該機(jī)擁有超高效率的轉(zhuǎn)子刮板式熬煮系統(tǒng)，能瞬時(shí)蒸發(fā)糖漿中的大部分水份，提高熱交換率；同時(shí)保證奶類原料的原汁原味。并配有自動(dòng)蒸汽控制系統(tǒng)和高性能的密封件，為生產(chǎn)提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機(jī)僅有熬煮和真空兩部分組成，zui大程度的節(jié)省了熬煮時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。
太妃糖熬糖鍋
太妃熬糖機(jī)具有靈活性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖，太妃糖，口香糖，糖排等。該機(jī)采用經(jīng)濟(jì)高效的微處理系統(tǒng)進(jìn)行控制，不但能夠較簡(jiǎn)單的操作機(jī)器，而且能在一個(gè)容器能同時(shí)進(jìn)行化糖熬糖。機(jī)器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。
軟糖熬煮機(jī)
軟糖熬糖機(jī)是能以明膠，果膠，卡拉膠，瓊脂和各種變性淀粉為原料熬制凝膠軟糖的熬糖機(jī)。該熬糖機(jī)已經(jīng)特別設(shè)計(jì)了捆綁式熱交換器，此類熱交換器能夠以較小的體積產(chǎn)生zui大的熱交換量，并且安裝有真空室保證熬煮的糖度。
太妃糖熬糖鍋,牛軋?zhí)前咎菣C(jī),奶糖連續(xù)熬糖充氣攪拌機(jī)組
自動(dòng)充氣熬糖機(jī)是為充氣糖果熬煮設(shè)計(jì)的加工設(shè)備，配備PLC自動(dòng)控制裝置，觸摸屏操作，其真空熬煮、充氣攪拌均能自動(dòng)交替進(jìn)行，可對(duì)糖漿進(jìn)行高充氣或低充氣熬煮，也可根據(jù)需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。該機(jī)具有較高的控制精度，因此通過該機(jī)熬煮的糖漿具有很好的質(zhì)量。該機(jī)適用于奶糖、牛軋?zhí)?，棉花糖、糖排的熬煮?/span>
該機(jī)組是將傳統(tǒng)充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過機(jī)、電、氣、儀合理配置，用于高度充氣類糖果生產(chǎn)線。該線適用于生產(chǎn)求斯糖、牛軋?zhí)?、奶糖、糖排芯料等產(chǎn)品。
產(chǎn)量： | 300kg/h | 主電機(jī)功率： | 11-17KW |
真空泵功率： | 4KW | 蒸汽需求： | <200kg/h;0.7MPa |
壓縮空氣： | <0.25m3；0.6MPa | 真空： | -0.04MPa |
充氣壓力： | <0.3MPa | 外形尺寸： | L2500XW1500XH3800mm |
整機(jī)重量： | 1500kg |
連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)
連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)
是*的通用性糖漿連續(xù)真空高速熬煮設(shè)備，該設(shè)備采用垂直型直流設(shè)計(jì)、特殊的無縫刮板系統(tǒng)，的蒸汽加熱裝置和自動(dòng)控溫系統(tǒng)，使熬糖設(shè)備具備*、高效的熱傳遞特性，從而實(shí)現(xiàn)快速、高效的糖漿熬制性能。ELGA-800連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)適用于熬煮硬糖，奶糖，硬太妃糖。該機(jī)熬煮的糖漿透明度高，氣泡少，色澤均勻。
真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī)
一 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測(cè)量?jī)x表及電器控制柜等部分組成，所有組件都安裝在同一機(jī)體上，并采用各種管道，管件，閥門連接起來。該機(jī)使糖果在真空低溫下連續(xù)熬煮，殘余水份極低，保證了糖漿的高品質(zhì)和高透明，操作也十分簡(jiǎn)便。
二 技術(shù)參數(shù)：
1、 蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量：300/450/600 kg/h
蒸汽用量：150/200/250 kg/h
蒸汽壓力：0.5~0.8Mpa
電機(jī)總功率：16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸：L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量：3000 /3500 / 4000kg
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量：300/400/500 kg/h
配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
電機(jī)總功率：16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸：L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量：3000 /3500 / 4000kg
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超低溫雙薄膜連續(xù)熬糖機(jī)
超低溫雙薄膜連續(xù)熬糖機(jī)主要由：糖醬、預(yù)熱器、超薄膜瞬時(shí)濃縮器、一次真空系統(tǒng)、二次真空系統(tǒng)，保溫加熱系統(tǒng)，卸料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)及管路等組成，其特點(diǎn)為：1、熬糖速度特別快加熱只需十三分之一秒。2、可使奶粉混合在一起熬煮，不變色。3、二次真空狀態(tài)下，使糖膏自身的溫度迅速下降到真空沸點(diǎn)溫度，有利于低焦化溫度的物質(zhì)在超焦化溫度下受熱濃縮。
