臥室蒸汽殺菌鍋 高效節(jié)能殺菌鍋 *殺菌鍋
設(shè)備特點(diǎn):
1、 殺菌精度高,*
本機(jī)是采用日本*技術(shù),利用熱水循環(huán)浸泡殺菌,在殺菌過程中,對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)汽、排水、排氣全過程進(jìn)行只能自動(dòng)化控制,據(jù)喲溫度準(zhǔn)確(溫控精度可保證上下偏差不超過0.5℃,達(dá)到同類設(shè)備精度zui高標(biāo)準(zhǔn)),傳熱均勻,可有效杜絕其他殺菌釜過程出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,事產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
2、 瞬間殺菌
本機(jī)事采用雙罐熱水進(jìn)行殺菌、升溫快,可zui大限度地縮短殺菌時(shí)間,提高工作效率。
3、節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
4、 全自動(dòng)型
本機(jī)配有進(jìn)口電腦全套電控裝置,電腦全屏顯示,全自動(dòng)智能化控制,裝有溫控、壓力、時(shí)間記錄裝置,溫壓時(shí)間曲線表可以直接打印也可存儲(chǔ)在光盤中,易于操作,便于質(zhì)量跟蹤,使用安全可靠,實(shí)現(xiàn)了電腦自動(dòng)程控一體化,事食品出口及合資企業(yè)鎖*的優(yōu)良?xì)⒕O(shè)備。
5、 無(wú)縫隙接觸
臥室蒸汽殺菌鍋 高效節(jié)能殺菌鍋 *殺菌鍋
本機(jī)殺菌罐內(nèi)熱水呈上、下、左、右不斷的切換,使罐內(nèi)液體均*動(dòng),整個(gè)型材料封閉式、大流量、*循環(huán)。由于食品使浸泡在循環(huán)水當(dāng)中,也就是無(wú)縫隙接觸,熱烈傳遞均勻,食品內(nèi)部升溫速度快,同樣,冷卻時(shí)也采用了相同的方式。
6、 可進(jìn)行多階段殺菌
一般來(lái)說,整個(gè)滅菌過程中(包括冷卻)在50分鐘內(nèi)完成,一但滅菌結(jié)束,冷卻系統(tǒng)迅速啟動(dòng),5-10分鐘之內(nèi)被滅菌物的溫度降到40℃以下,從而盡快解脫高溫狀態(tài)。
本機(jī)采用多階段升溫滅菌工藝,是為了縮小食品表面與內(nèi)部之間的溫差,基本上,*階段為預(yù)熱期,第二階段為初滅菌期,第三階段為后滅菌期。每階段滅菌溫度的高低和時(shí)間的長(zhǎng)短均取決于食品的種類和滅菌溫度要求。電腦可儲(chǔ)存壹佰多個(gè)殺菌工藝。
多階段升溫滅菌第三階段的高溫時(shí)間短,從而改善了蒸汽滅菌鍋內(nèi)一次性升溫、加壓時(shí)間過長(zhǎng),而對(duì)食品的口感和營(yíng)養(yǎng)成分造成損失,以及出現(xiàn)蒸餾異味。
7、 智能控壓精度高
高效節(jié)能殺菌鍋 *殺菌鍋
本機(jī)通過智能化控制,對(duì)以易變形的成型包裝容器,可以自動(dòng)調(diào)節(jié)壓力平衡以免容器變形或破裂。
8、 適用范圍
主用適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋食品等)
售后:一年保修終身維護(hù),*可定制。上門安裝調(diào)試,技術(shù)一對(duì)一指導(dǎo),售后跟蹤服務(wù)。
: 諸城強(qiáng)大機(jī)械 岳本萱