廣元煤氣電餅檔爐子，西安永創(chuàng)優(yōu)質廠家

生煎爐 旋轉生煎爐子
[導讀]20型臺式煎包鍋 烙餅機 詳細參數(shù)主要數(shù)據(jù)參數(shù)：【型 號】：新款20型臺式煎包鍋（原裝*）【電 壓】：220V/50Hz【額定功率】：2000瓦【控制溫度】：0-300 ℃ (加熱器溫度)【烤制溫度】：150-250 ℃ (實際鍋溫）【外形尺寸】：45*45*21cm（長*寬*高）【鍋直徑/深度】：38cm/深度5cm臺式煎包鍋本電熱鐺采用了全新的生產工藝外形、加熱電器等方面進行了改進。結構上全面采用模具化生產，使之外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份則采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生。在控溫方面，則采用了我廠與協(xié)作廠聯(lián)合研制的電熱鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能穩(wěn)定，維修更加方便，該產品可廣泛用于機關、廠礦、*、、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。電餅鐺特點：1：采用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可靠，使用

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YXD-80型烙餅機 生煎包鍋 庫號：RL050295技術參數(shù)型 號 YXD-80型電 壓 220（V）功 率 4（KW）內鍋直徑 540（mm）外形尺寸 750x620x640(mm)
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旋轉煎包機 生煎爐子 庫號：RL050284

廣元煤氣電餅檔爐子，西安永創(chuàng)優(yōu)質廠家
鍋巴饅頭機,水煎包機 庫號：RL050285鍋巴饅頭市場前景：國家*數(shù)據(jù)顯示，2006年我國冬小麥面粉產量為9900萬噸，加上春小麥，預計全年小麥面粉產量可以達到1043010530萬噸。另據(jù)報道，全中國70%的小麥面粉是用來制成饅頭。隨著人們生活水平的提高，食品越來越向精細、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展。饅頭雖然是北方人的主食，但南方也很受歡迎，成為人們早餐中的佳品。而鍋巴饅頭因其新鮮、可口，*的口感，已經跳出了早餐的范疇，更合年青人，適合快節(jié)奏都市生活的人們。顧客買到手里的鍋巴饅頭，上蒸下烤，內嫩外焦，不但外觀
商用煎包鍋 煎包爐 庫號：RL050327（ 收到機器后，請不要直接做。先在鍋面上倒點食用油，倒完整個鍋面，請先加熱油，加熱5-6分鐘，讓油充分吸收后再做水煎包。這樣就不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。）產品型號：自動恒溫電餅鐺80型額定電壓：220/380V功率： 3kw溫控范圍：50300產量：30公斤/小時包裝尺寸：62*72*30CM鍋直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）內鍋深度：5cm1.該機鐺體具有下鐺面烙制食品的功能；2.鋁鍋加厚型更耐用。3.食品沒有黑底和油膩，色澤和口
80型電餅鐺 自動恒溫烤餅機 庫號：RL050328產品型號:YLBD-80A 雙溫雙控額定電壓:220V/380V額定功率:5kw/h溫控范圍:50-300℃生產能力:30kg/h外形尺寸:660770700mm鍋內直徑：56cm 鍋內深 1.5公分凈重:38KG發(fā)熱模式：電熱絲產品描述：新型電餅機采用了全新的生產工藝外形，加熱電器等方面進行了改進。結構上全面采用模具化生產，外殼采用不銹鋼材料，使用靈活，可直接放在操作臺或立腳在地上，外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生，低耗電，節(jié)
80型商用電餅鐺 商用煎包鍋 庫號：RL050346

80型商用煎包鍋 煎包爐 庫號：RL050348產品型號：自動恒溫電餅鐺80額定電壓：220/380V功 率：3000瓦溫控范圍：50300產 量：30公斤/小時包裝尺寸：620*720*740厘米鍋 直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）深 度：高鍋5cm接線時注意：接380v（即三相 四線）時，按預留的線正常接電。如接220v民用電時:3根彩色線擰一起接火線（正極），一根黑線接零線（負極）用電安全，請接地線?。?！1.該機鐺體具有上、下鐺面烙制食品的功能；2.鋁鍋加厚型更耐用。
水煎包機YXD-25C 敞口式電餅鐺 庫號：RL050337水煎包機YXD-25C型號：YXD-25C電壓：380/220功率：4.5kw工作溫度：0℃~250℃可調工作效率：25kg規(guī)格：830*650*750mm 口徑53厘米質量：44kg能烙制水煎包，烙餅等較厚的食品，3-4分鐘可烙熟2KG的成品餅。（可定制口徑83CM的水煎包機)
商用臺式煎包鍋.煎包爐.水煎包機.烙餅機. 商用煎包鍋 商用電餅鐺 庫號：RL050366
生煎爐 旋轉生煎爐子 庫號：RL050305產品規(guī)格：項 目規(guī) 格備 注整體高度56cm可放在三輪車中，高度適合成人操作。鍋面直徑48cm加不銹鋼把手后直徑60cm，手動旋轉。鍋面厚度0.8cm鍋面使用8毫米厚鋼板制作。爐腔材料不銹鋼 角鋼爐腔使用0.6mm不銹鋼包裝。把手材料不銹鋼管管徑2.5cm，壁厚1mm。灶頭單孔節(jié)能灶頭4個節(jié)能灶全大火工作每小時用氣量(約4元錢）。點火開關電子打火開關20萬次電子打火壽命。序號優(yōu) 點說 明1方便攜帶總重量26公斤，適合店鋪經營和三輪車流動營業(yè)。2旋轉鍋面鍋面可手動旋轉，受熱更均勻。3清
80型商用煎包鍋 煎包爐 庫號：RL050315產品型號：自動恒溫電餅鐺80額定電壓：220/380V功 率：3000瓦溫控范圍：50300產 量：30公斤/小時包裝尺寸：620*720*740厘米鍋 直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）深 度：高鍋5cm接線時注意：接380v（即三相 四線）時，按預留的線正常接電。如接220v民用電時:3根彩色線擰一起接火線（正極），一根黑線接零線（負極）用電安全，請接地線！?。?.該機鐺體具有上、下鐺面烙制食品的功能；2.鋁鍋加厚型更耐用。
80型商用煎包鍋 煎包爐 庫號：RL050325產品型號：自動恒溫電餅鐺80額定電壓：220/380V功 率：3000瓦溫控范圍：50300產 量：30公斤/小時包裝尺寸：620*720*740厘米鍋 直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）深 度：高鍋5cm接線時注意：接380v（即三相 四線）時，按預留的線正常接電。如接220v民用電時:3根彩色線擰一起接火線（正極），一根黑線接零線（負極）用電安全，請接地線！?。?.該機鐺體具有上、下鐺面烙制食品的功能；2.鋁鍋加厚型更耐用。
80型電餅鐺 自動恒溫烤餅機 庫號：RL050326產品型號:YLBD-80A 雙溫雙控額定電壓:220V/380V額定功率:5kw/h溫控范圍:50-300℃生產能力:30kg/h外形尺寸:660770700mm鍋內直徑：56cm 鍋內深 1.5公分凈重:38KG發(fā)熱模式：電熱絲產品描述：新型電餅機采用了全新的生產工藝外形，加熱電器等方面進行了改進。結構上全面采用模具化生產，外殼采用不銹鋼材料，使用靈活，可直接放在操作臺或立腳在地上，外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生，低耗電，節(jié)
YF-100烙餅爐 水煎包爐 庫號：RL050323種類電餅檔型號YF-100電壓12（V）功率0.10（Kw）產品用途烙餅外形尺寸60X74X90（cm）（以機器實際為準）烤盤尺寸53（cm）耗氣量0.22-0.28kg/h烤盤深度5(cm)凈重80（Kg）包裝木箱適用范圍蛋糕房設備、面包房設備、飲品店設備、休閑速食設備、西餐店設備、茶餐廳設備、休閑食品廠設備、其他營銷新品燃氣種類： 液化石油氣可控溫度范圍： 0300℃鍋深5公分烙餅、水煎包，水煎餃 一體機
商用煎包鍋 煎包爐 庫號：RL050324（ 收到機器后，請不要直接做。先在鍋面上倒點食用油，倒完整個鍋面，請先加熱油，加熱5-6分鐘，讓油充分吸收后再做水煎包。這樣就不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。）產品型號：自動恒溫電餅鐺80型額定電壓：220/380V功率： 3kw溫控范圍：50300產量：30公斤/小時包裝尺寸：62*72*30CM鍋直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）內鍋深度：5cm1.該機鐺體具有下鐺面烙制食品的功能；2.鋁鍋加厚型更耐用。3.食品沒有黑底和油膩，色澤和口
商用煎包鍋 煎包爐 詳細參數(shù)
（ 收到機器后，請不要直接做。先在鍋面上倒點食用油，倒完整個鍋面，請先加熱油，加熱5-6分鐘，讓油充分吸收后再做水煎包。這樣就不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。）
產品型號：自動恒溫電餅鐺80型
額定電壓：220/380V
功率： 3kw
溫控范圍：50300
產量：30公斤/小時
包裝尺寸：62*72*30CM
鍋直徑：52cm-53cm（內直徑和外直徑）
內鍋深度：5cm
1.該機鐺體具有下鐺面烙制食品的功能；
2.鋁鍋加厚型更耐用。
3.食品沒有黑底和油膩，色澤和口感有明顯提高；
4.減少了周圍油煙，不僅減少對自己的影響，也改善環(huán)境。
5.一機多用，能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、燒鴨煎餅等，是小吃店、食堂等常用設備，是小本創(chuàng)業(yè)的好幫手
該電餅鐺可根據(jù)需要設定加熱溫度達到設定溫度時自動停止加熱。低于設定溫度時自動加熱，使工作面保持一個恒定的工作溫度。采用新型加熱元件熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點。
各種燒餅：
1、油鹽餅
原料：面粉3斤，發(fā)面1斤，豆油0.5斤，堿面適量，花椒面、精鹽少許。
工藝流程：
（1）把面粉倒在案板上，在中間扒個坑，加上1斤半溫水，放上發(fā)面，按好堿成發(fā)酵面團揉均勻，稍醒30分鐘左右。
（2）把醒好的面團銷按一下，用走捶桿做成長方形有原片，刷上一層豆油，撒適量的花椒和薄面，精鹽后撒上。從上下兩邊向中間對卷起來，呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開，然后按分量分割成塊，把兩劑頭空包上，用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。
（3）烘烤：調好烤溫240?C-260?C。把做好的餅坯擺入鍋內，煎成表面金黃色，熟透后出鍋。特點：松軟，五香味俱全。
2、酥餅制作
原料：制皮面料7斤，油酥面3斤（4*6.5*5水面、油面制作）包餡，取白糖適量加入，工藝流程同上。
3、燒餅制作
原料：面料4斤，發(fā)面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精鹽、花椒面、堿適量，工藝流程同上。
4、千層餅制作
原料：面粉0.5斤，發(fā)面粉1斤，豬油0.5斤，精鹽、花椒面、堿適量，工藝流程同上。
雞蛋灌餅
我新學會的一種面食餅，制作方法如下：
原料：面粉、雞蛋一個、少量食鹽、調料
制作方法：首先把面粉用水稀釋攪拌成糊狀，放入適量的食鹽和調料，不可太稠也不可太稀，太稠了，餅會太厚和硬，太稀了餅會太軟了。
第二步：電餅鐺加熱后，地層用刷子刷一層薄薄的油，油不可多，倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。
第三步：在薄餅成型后，在薄餅的表面打一個雞蛋，用鏟子(木制的或竹制的)把雞蛋攤勻薄餅的表面，蓋蓋加熱雞蛋凝固后即可......味道相當不錯。
5.薄荷薄餅
吃過這款點心的人可能不多，松軟清香，回味無窮，這里我還是來介紹一下如何制作吧。
原料：面粉、雞蛋、薄荷葉、精鹽、食油
制作方法：首先將薄荷葉（薄荷葉多少根據(jù)你要做多少軟餅決定，不過一定要適量哦，不能太多也不能太少，根據(jù)經驗）切成末；然后取適量面粉，打入雞蛋（根據(jù)面粉的多少決定打多少雞蛋），放入
薄荷末，放適量精鹽后加適量水調勻，注意不要太硬了因為是用電餅鐺來做。第三步，電餅鐺上當，底熱后加食油，倒入剛才調好的原料適量，用鏟子整平，注意厚薄適當，如果太薄了會就不軟了，如
果太厚了口感不好，也不好掌握火候。之后蓋上蓋子，等待......
6香蕉桃仁奶糕
用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、雞蛋3個，核桃仁少許、泡打粉5克。
制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀備用。（2），雞蛋逐個打入容器內，抽打成泡末狀，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片攪拌成黏糊狀，用電餅鐺、不粘鍋，放少量油，攤成圓餅，厚
度一厘米，6至8分鐘產出改刀裝盤。特點：色澤金黃，香甜軟糯，老幼皆宜。
7橘子皮三角餅
用料：面粉250克、黃油、牛奶、白糖各75克，雞蛋2個，香草粉、泡打粉、橘子皮各適量。
操作：黃油軟化放白糖攪打均勻，逐個打入雞蛋抽打成泡末狀，橘子皮開水焯切小丁，加面粉、泡打粉合成較軟面團，桿成圓餅。（3）電餅鐺，加熱放少量油，放入圓餅，加熱6至8分鐘產出切成三角塊
。特點：外酥脆、里綿軟，香甜適口。
8美味烤雞翅
原料：雞翅中（好去正規(guī)超市買），醬油，料酒，鹽巴，蒜。
將雞翅洗干凈，放鹽，料酒，醬油和蒜泥淹一個小時，讓雞翅充分入味。然后把電餅鐺打開，記住不鍋太熱，否則會煳，然后把雞翅擺到鍋里，加蓋，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把兩面都烤到
金黃就好了，雞翅里面的油全都被烤出來了，還有濃濃蒜香，真的是很好吃啊，愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。
第七步：怎么吃？把做好的胡塌子占著醋蒜汁吃，別有風味，愛吃芥末的，在汁里再加點綠芥末膏，占著吃也一樣好吃。
9果汁豆糕
基本原料：糯米粉、紅小豆、大麥仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。
做法：
1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌出泡沫，放入鮮奶，甜檸檬汁、糯米粉、淀粉攪拌均勻，加入核桃仁、葡萄干攪拌成糊狀。
2、電餅鐺先預熱抹油，倒入加工好的糊狀原料，燜制3到4分鐘，再翻個，加熱2分鐘。
特點：外脆里糯，香甜松軟。
松子玉米蝦仁蛋餅
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、面粉、食鹽適量。
做法：
1、將松子、玉米粒洗凈，蝦仁洗凈切小丁，再將松子、玉米粒、蝦仁、面粉、食鹽、蛋液放在一起，加適量水充分攪勻成糊狀。
2、電餅鐺放油燒熱，舀入調好的松子玉米糊，攤勻，煎至兩面熟，切菱形小塊即可。
營養(yǎng)特點：玉米粒富含蛋白質、*、e及磷、鐵、鎂等礦物質；松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸；蝦仁含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、碘；雞蛋富含易于人體吸收的蛋白質。搭配食用，營養(yǎng)價值高。

丹麥玉米餅
原料：a料：細玉米粉1杯，全麥面粉1杯，麥麩少許，白糖2勺，*1小勺，泡打粉1小勺，b料：雞蛋1只，溫水少許，c料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯。
做法：
1、將a料拌勻，加入b料和成稠厚糊狀，置于溫暖處發(fā)酵1小時
2、輕輕拌入c料，繼續(xù)發(fā)酵半小時
3、電餅鐺燒熱擦油，用勺舀入面糊成圓餅狀，小火烙至兩面金黃
烙制各種食品，請參考以下溫度
（1）薄餅、春餅、煎餅 140度-160度
（2）大餅、燒餅 180度-200度
（3）燒麥、鍋貼 200度-220度
（4）餡餅、水煎包 220度-240度