拌餡機(jī) 全自動(dòng)攪拌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果.對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能.
拌餡機(jī)又稱(chēng)為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備,肉餡蔬菜攪拌機(jī)、拌料機(jī)等,采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出。拌餡機(jī)性能穩(wěn)定, 以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異等特點(diǎn)。拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類(lèi)的 原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類(lèi)制品。
拌餡機(jī)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,可切碎各種根、莖、葉等原料做餡,如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等。拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi) 生、噪音小、沒(méi)有余料。拌餡機(jī)操作簡(jiǎn)單安全,并有高中低檔多種型號(hào)產(chǎn)品且價(jià)格實(shí)惠,工作效率高。得到了廣大客戶的好評(píng)。多功能拌餡機(jī)適用于食品廠,海產(chǎn)品廠,肉制品廠,腸加工廠,速凍食品廠以及包子餐館等食品行業(yè)。
拌餡機(jī) 全自動(dòng)攪拌機(jī)功能配置:
1、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng),物料充分混合均勻,達(dá)到的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
4、主軸軸承與料箱分離,*杜絕軸承油污對(duì)物料的污染。
用途:
拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合.拌餡機(jī)效率高,便于操作,是制作腸類(lèi)、丸子類(lèi)餡料的shou選設(shè)備。