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小型木瓜酵素飲料加工設備廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱溫州市科信輕工機械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       號kx-2000
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/3/29 7:46:22
  • 訪問次數(shù)546
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  溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè),業(yè)務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有:飲料灌裝生產線、純凈水生產設備、桶裝水灌裝生產線、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、(含氣)碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、白酒生產線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂產品、化妝品等多種全套生產線設備)各種飲料機械灌裝設備、包裝設備與配套產品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一*龍交鑰匙工程服務。
  公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關政府部門的大力支持,通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,同時被評為“信得過的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”,“中國飲料機械名優(yōu)品牌”等榮譽稱號。









整套飲料生產線,純凈水生產設備,植物蛋白飲料生產線,(含氣)碳酸飲料生產線,維生素功能飲料生產線, 果汁飲料生產設備,茶飲料生產線、果醋飲料生產線,酵素生產線,果酒生產線,乳品飲料生產線
小型木瓜酵素飲料加工設備廠家溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造和銷售的企業(yè),業(yè)務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域,:
小型木瓜酵素飲料加工設備廠家 產品信息

溫州科信木瓜酵素飲料生產線

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一、木瓜酵素的評價

木瓜素有“百益果王”之稱。成書于公元五世紀的我國zui早的中藥炮制學專著《雷公炮炙論》中,就有關于木瓜功效的論述,[1]  該書記載其能“調營衛(wèi),助谷氣”。從現(xiàn)代營養(yǎng)保健學的角度看,木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,還能分解脂肪,這可以說是木瓜的一大特色,木瓜酵素通過分解脂肪可以促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,潤腸通便,排毒養(yǎng)顏,同時可以達到除便秘減腹部的目的。2011年,世界衛(wèi)生組織公布了健康食物排行榜,木瓜取代蘋果榮登*位,這得益于木瓜酵素(木瓜蛋白酶、木瓜溶菌酶、木瓜纖維素酶、木瓜歧化酶等)的發(fā)現(xiàn)。小型木瓜酵素飲料加工設備廠家

木瓜酵素飲料生產線

二、木瓜酵素飲料生產線工藝流程
 生產流程:   選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產工藝:水果木瓜酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵過程分三個階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。小型木瓜酵素飲料加工設備廠家
*階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌,這個階段也叫熟成作用

木瓜酵素飲料生產線

三、木瓜酵素清洗破碎榨汁工段

1.發(fā)酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒種子破裂,但不能將種子和果梗破碎,否則種子內的油酯、糖苷類物質及果梗內的一些物質會增加木瓜酵素的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離,防止果梗中的青草味和苦澀物質溶出。破碎機有雙輥壓破機、鼓形刮板式破碎機、離心式破碎機、錘片式破碎機等。

2.渣汁的分離:破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁,加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質量好,宜單獨發(fā)酵制取優(yōu)質木瓜酵素。壓榨分兩次進行,*次逐漸加壓,盡可能壓出果肉中的汁,質量稍差,應分別發(fā)酵,也可與自流汁合并。將殘渣疏松,作第二次壓榨,壓榨汁雜味重,質量低、設備一般為連續(xù)螺旋壓榨機。

3.果汁的澄清:壓榨汁中的一些不溶性物質在發(fā)酵中會產生不良效果,給木瓜酵素帶來雜味,而且,用澄清汁制取的木瓜酵素膠體穩(wěn)定性高,對氧的作用不敏感,肉色淡,鐵含量低,芳香穩(wěn)定,口味爽口。澄清的方法可參閱果汁的澄清。

木瓜酵素飲料生產線

四、公司近年部分業(yè)績一覽表

  • 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目;
  • 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備;
  • 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備;
  • 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備;
  • 鄭州輕工業(yè)學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備;
  • 重慶秀滄生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產設備;
  • 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調味品整套設備;
  • 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備;
  • 濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備;
  • 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備;
  • 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
  • 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備
  • 鄭州惠濟區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備;
  • 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備;
  • 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設備;
  • 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
  • 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備
  • 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備;
  • 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線;
  • 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線;
  • 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備;
  • 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備;
  • 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備;
  • 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備;
  • 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設備;
  • 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備;
  • 河南俊生實業(yè)集團有限公司蘇打水整套生產設備;
  • 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產設備;
  • 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產設備;
  • 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設備;
  • 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
  • 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備;
  • 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線
  • 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備;
  • 河南康然食品有限公司果汁成套生產設備;
  • 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備;
  • 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產設備;
  • 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備;
  • 河南中萬農業(yè)提供全套水果酵素飲料生產設備
  • 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備

五、、科信部分工程車間生產現(xiàn)狀

品質源自專業(yè)

作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產品和終身的優(yōu)質服務,幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質源自科信杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機械河南營銷中心地址:

地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)

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