香菇脆片是現(xiàn)在比較流行的一種消費(fèi)休閑食品，口味*深受廣大消費(fèi)者的喜愛，其營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)?shù)母?。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和*的菌類食物。香菇能提高機(jī)體免疫功能、 延緩衰老、防癌抗癌及降血壓、降血脂、降*等功效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養(yǎng)十分豐富經(jīng)科學(xué)測(cè)定，香菇的營養(yǎng)價(jià)值*的蔬菜。在100g鮮香菇中，蛋白質(zhì)含量19%，脂肪4%，可溶性無氮物質(zhì)97%，還有較的麥角固醇。
日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質(zhì)，可加強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用，抗癌率達(dá)80%-95%，對(duì)多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
香菇適合人群：一般人群均可食用。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用; 脾胃寒濕氣滯或皮膚sao癢病患者忌食。把這種健康營養(yǎng)的食物深加工做成隨時(shí)隨地都可以吃到的香菇脆片 想必大家都會(huì)好奇它是用什么設(shè)備做出來的呢？
那么我就來告訴大家做出這種時(shí)尚產(chǎn)品的設(shè)備叫低溫真空油炸機(jī)，諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司致力于為人們的健康飲食服務(wù)，研究生產(chǎn)了低溫真空油炸機(jī)，運(yùn)用真空油炸機(jī)炸出來的果蔬脆片現(xiàn)在深受經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市消費(fèi)者的喜愛，比如 香菇脆，脆棗，蘋果脆片，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。
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