甜甜圈面包油炸流水線 火腿面包油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、 全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
3、 有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全
4、 帶有自動(dòng)出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
甜甜圈面包油炸流水線 火腿面包油炸機(jī)特點(diǎn):
①自動(dòng)出料:通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
②自動(dòng)控溫:通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開(kāi)始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動(dòng)攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。
自動(dòng)進(jìn)料:通過(guò)減速機(jī)提升物料,節(jié)省人工倒料的時(shí)間,提高工作效率。
設(shè)備可以分為電、煤、導(dǎo)熱油或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品機(jī)械不銹鋼材料制造。
設(shè)備操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)或者采用全油過(guò)濾等技術(shù),*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端,進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。
適應(yīng)范圍:
1,面食類;火腿面包、薄脆、麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
3,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
5,海產(chǎn)品;各種魚(yú)類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。
6,其它類;薯片、薯?xiàng)l、蔬菜餅、天婦羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。