瓜子烘干機-科威重工-操作簡單.環(huán)保高效瓜子烘干機-科威重工-操作簡單.環(huán)保高效
: 利用微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波對物料進行選擇性加熱,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其發(fā)熱,蒸發(fā),從而達到物料干燥或滅菌的目的。 微波加熱殺菌特點:1加熱速度快,物料干
燥時間短,且均勻性好;2節(jié)能高效,無額外的熱量損失,故熱效率*;3易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調(diào),是一種安全可靠的*產(chǎn)品;無粉塵污染,易清洗,符合"GMP"要
求;物料收率高。微波應用范圍:適用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)中粉狀、粒狀、片狀、條狀等物料的干燥、滅菌,本產(chǎn)品用于食品調(diào)味料、香精香料、肉類浸膏、雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、
酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料等的干燥殺菌,衛(wèi)生節(jié)能高效."做精品設備,鑄科威品牌"應用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末
香精、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞
等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。肉類呈味調(diào)味料的微波加工工藝:濃縮膏狀物——進料系統(tǒng)——進料能量抑制器——微波干燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)
微波干燥、殺菌特點:1、干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加
熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。4、綠色環(huán)保設備,節(jié)能高效。微波是直接對物
料進行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。5、便于控制,工藝先
進。與常規(guī)方法比較設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質量,帶來
經(jīng)濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,*地改善了勞動條件,又節(jié)省占地面積6、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比
較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力
處理的蔬菜保留的*是46%~50%,而微波處理是60%~90%;常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%,而微波加熱為84%。烘干,烘干速度快,殺菌*,產(chǎn)品為了適應瓜子的大批量生產(chǎn),科威重工機械公
司根據(jù)瓜子的干燥特性和多年的調(diào)試經(jīng)驗,設計生產(chǎn)了瓜子帶式干燥機,大大提高了干燥效率,實現(xiàn)了瓜子的大批量流水化生產(chǎn)。工藝原理:瓜子帶式干燥機由三段串聯(lián)而成,zui后一段設有冷
卻段,適應了瓜子干燥時各干燥階段必須控制不同溫度的特點。干燥時瓜子從自動鋪料器中加入,自動鋪料器將瓜子均勻地鋪在帶式干燥機前段的網(wǎng)帶上,鋪料厚度可調(diào)。進入干燥段后,瓜子受到熱風
向下和向上交替吹淋。加熱系統(tǒng)采用導熱油加熱方式,熱風溫度可以很大程度地提高,使瓜子能在較短的時間內(nèi)得到均勻的干燥。設備特點:1、采用導熱油加熱系統(tǒng),熱風溫度高,更適用于瓜子的干燥
特點;2、干燥過程中,由于網(wǎng)帶的串聯(lián)結構使瓜子得到了充分的翻動,同時,受到了熱風向上和向下吹淋,使瓜子受熱更均勻,干燥質量好;3、設備設有冷卻段,使干燥后的瓜子可以直接進入包裝工
序;4、網(wǎng)帶傳動可無級調(diào)速,熱風溫度自動控制,且各段溫度獨立控制,可根據(jù)瓜子在不同干燥階段所需的*溫度進行調(diào)節(jié),確保瓜子質量。應用范圍:適用于葵花子、西瓜子、南瓜子等仔類物料的
干燥。我公司專業(yè)生產(chǎn)各類干燥設備,主要產(chǎn)品包括:閃蒸干燥機、氣流干燥機、盤式干燥機、帶式干燥機、脫水蔬菜帶式干燥機、顏料帶式干燥機、農(nóng)副產(chǎn)品帶式干燥機、振動流化床、
污泥干燥機、槳葉干燥機、藥材干燥機、藥材烘干機。
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