設備介紹:恒越未來HYWL-6000巴氏殺菌機 鮮奶巴氏殺菌機 水浴式巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。
使用方法:恒越未來HYWL-6000巴氏殺菌機 鮮奶巴氏殺菌機 水浴式巴氏殺菌機被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
工藝流程: 鮮奶巴氏殺菌機 水浴式巴氏殺菌機殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
適用范圍:本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
1.接通電源,巴氏殺菌線為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行連接線作業(yè),以防對設備造成損害)。
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數(shù),按上下鍵設定具體的數(shù)值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開巴氏殺菌線開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,開始運行,進行殺菌。
5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。