蔬菜季節(jié)差價(jià)大，用冷庫(kù)低價(jià)儲(chǔ)藏蔬菜,價(jià)高時(shí)出庫(kù)銷(xiāo)售。是我國(guó)農(nóng)戶(hù)致富的好項(xiàng)目。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)，其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快，有投資價(jià)值。氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。

1．延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至zui貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得zui*。氣調(diào)保鮮庫(kù) 　

2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬氣調(diào)保鮮庫(kù)。　

3．可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至zui小。 　　

4．果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。 

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北京聚鑫宏業(yè)制冷設(shè)備有限公司 

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