工業(yè)微波烘干設(shè)備具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以干燥殺菌均勻、*。采用微波干燥殺菌設(shè)備可殺各類大米、大豆、花生和谷物等蟲(chóng)害的蟲(chóng)體、蟲(chóng)卵同時(shí)還可以殺死各類霉菌等。
工業(yè)微波烘干設(shè)備便于控制:微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
能直接作用于水分子相互超速摩擦轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，沒(méi)有熱損耗，所以加熱速度非?？欤夜?jié)能、環(huán)保。對(duì)含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。設(shè)備操作、維護(hù)簡(jiǎn)單，一目了然，是節(jié)省占地、人力的有效方式。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：20KW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤28KVA
5、進(jìn)出料口高度：60mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
7、傳輸速度：0.1～5m/min(按照客戶實(shí)際要求定制)
8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10000×900×1650mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備
