食品級橡膠O型圈，簡單來說，就是用食品級的橡膠原材料生產(chǎn)出來的O型密封圈，主要指的環(huán)保方面的性能，材質(zhì)一般會選用丁晴橡膠、硅橡膠、三元已丙橡膠、天然橡膠、氯丁橡膠、氟橡膠等.通常，用硅橡膠材質(zhì)的成多.食品級硅橡膠是由硅酸鹽無機(jī)高分子凝膠材料的縮聚,成分是二氧化硅,其含量是超過98%,無毒無味,化學(xué)性能穩(wěn)定,與任何酸堿鹽不發(fā)生反應(yīng)。因為它是一種膠體結(jié)構(gòu),有大量的微孔和大的比表面積。食用硅膠孔隙大小約為8到10納米,比表面面積300-500平方米/克,和表面水,水有很強(qiáng)的吸收能力,高濕度條件下的吸水能力可以達(dá)到超過8至10的體重。所以食品級硅膠可以用作食物、物外用的干燥劑。食品級硅橡膠是一種精制的無毒產(chǎn)品,可以直接當(dāng)混入食品和保證食物的干燥和食物一起吃,對人體也沒有任何副作用。 
食品級橡膠O型圈主要性能表現(xiàn)為：  
1、無毒，無氣味，環(huán)保級別高；   
2、柔軟，彈性好，耐扭結(jié)不變形；   
3、不開裂，使用壽命長，耐寒耐高溫；   
4、具有更高的抗撕強(qiáng)度和*的電氣性能；    
5、常溫放置不變黃，不噴霜，不吐白，不退色，久置水中無水垢，無異味.
主要用途：    
1、設(shè)備連接管路，導(dǎo)管等；   
2、嬰兒奶瓶吸管，導(dǎo)管等；    
3、面包機(jī)、消毒柜、飲水機(jī)、開水壺、燙斗、電飯鍋、油炸鍋、果漿機(jī)、燃具等機(jī)械產(chǎn)品，機(jī)械、電器電氣等行業(yè)；    
4、食品機(jī)械用連接管；食品類用管制品；    
5、飲水機(jī)、咖啡壺、兒童吸吸杯用連接管、導(dǎo)管等；   
6、建筑、交通運輸、電子儀器儀表及零部件的密封。
橡膠O型密封圈與其他型式密封圈比較，具有以下優(yōu)點：
1、適合多種密封形式：靜態(tài)密封、動態(tài)密封 、
適合各種用途材料，尺寸和溝槽都已標(biāo)準(zhǔn)化，互換性強(qiáng)
2、適合多種運動方式：旋轉(zhuǎn)運動、軸向往復(fù)運動或組合運動（例如旋轉(zhuǎn)往復(fù)組合運動）
3、適合多種不同的密封介質(zhì)：油、水、氣、化學(xué)介質(zhì)或其它混合介質(zhì)
通過選用合適的橡膠材料和適當(dāng)?shù)呐浞皆O(shè)計，實現(xiàn)對油、水、空氣、煤氣及各種化學(xué)介質(zhì)有效的密封作用。溫度使用范圍廣（－ 60 ℃～+ 220 ℃），固定使用時壓力可達(dá) 1500Kg/cm2( 與補(bǔ)強(qiáng)環(huán)并用 )。
4、設(shè)計簡單，結(jié)構(gòu)小巧，裝拆方便
橡膠O型密封圈斷面結(jié)構(gòu)極其簡單，且有自密封作用，密封性能可靠。 由于 橡膠O 形圈本身及安裝部位結(jié)構(gòu)都 極其簡單，且已形成標(biāo)準(zhǔn)化，因此安裝更換都非常容易。
5、材料品種多
可以根據(jù)不同的流體進(jìn)行選擇：有丁晴橡膠（NBR）、氟橡膠（FKM）、硅橡膠（SIL）、三元乙丙橡膠（EPDM）、氯丁橡膠（CR）、天然橡膠（NR） 氫化丁晴膠 (HNBR) 、 丁基橡膠（IIR）、硅氟橡膠 (FLS)等
6、成本低廉
橡膠O型密封圈硬度的選擇是比較重要的。如某電站水泵水輪機(jī)硬度為70（Shore）密封圈，常常剝落，甚至橫向切斷，后采用85～90（Shore）的密封圈，效果理想。
硬度低，安裝方便，但容易出現(xiàn)剝落、安裝損傷、擠出甚至壓力。硬度過高，安裝不方便。
通常橡膠O形圈硬度40～90 IRHD，但在使用中一般70 IRHD是比較合適的，對于硅橡膠是例外，一般使用60 IRHD。