在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環(huán)通風，使之形成強對流及負壓區(qū)。在高效率的制冷機及高品質控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫內冷熱風迅速交替，當冷風循環(huán)對流時使物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被冷風吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。

技術特長：熱泵冷風干燥機是利用空調除濕的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體。

冷風干燥詳細介紹

平菇 空氣能干燥機干燥溫度：5—40℃任意設定溫度實現(xiàn)恒溫干燥。

三種自動運行模式：

平菇 空氣能干燥機

 降溫干燥模式——在高溫環(huán)境下，機組自動運行降溫干燥模式，機組產(chǎn)生的熱量由冷卻水/室外機散到室外大氣中；

調溫干燥模式——在溫度達到要求時，進行恒溫干燥模式；

升溫干燥模式——在低溫環(huán)境下，機組自動運行升溫干燥模式；

 承載物料以及流轉功能的烘車架子，分為掛式和托盤式兩種。（用戶也可自行設計固定于庫內的烘干掛架（掛桿）

特點：

1、用低溫干燥，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質幾乎不損失，干燥均勻。

2、用派菲克冷風干燥機可以去除老味和雜味，而幾乎不改變茶葉顏色形狀和香味；

3、干燥溫度：5-40℃任意調節(jié)溫度，實現(xiàn)恒溫干燥，烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示，真正實現(xiàn)自動化管理，無需專人值守。

4、冷風干燥機循環(huán)風溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。

5、該機噪聲小，運行平穩(wěn)，運行費用低，采用熱泵熱回收系統(tǒng)，比傳統(tǒng)熱泵方式節(jié)能30%以上。

6、本機具有逆向保護、斷相保護，過流保護，電壓過低保護，壓縮機高低壓保護，超溫保護，節(jié)能省電。

7、烘房還用用于茶葉采摘后的晾青、曬青工藝，大量用于鐵觀音、