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上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù)

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/7/31 11:12:07
  • 訪問次數(shù)1044
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫(kù)項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如大型的物流冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、低溫冷庫(kù),速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫(kù)建造,食用菌冷庫(kù),桃子冷藏庫(kù),水果氣調(diào)保鮮庫(kù),氣調(diào)保鮮庫(kù)安裝,蘋果冷庫(kù)建造,醫(yī)藥冷庫(kù)建造等專業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目的建造,從庫(kù)房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠(chéng)信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽你所提出的任何問題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠(chéng)的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠(chéng)期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長(zhǎng)的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營(yíng):制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫(kù)制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫(kù)制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫(kù)設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭(zhēng)做冷庫(kù)設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫(kù)、鮮魚冷庫(kù)等各種冷庫(kù)。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫(kù)質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤(rùn)、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫(kù)建造須知: 您要做冷庫(kù)的大小尺寸也就是它的長(zhǎng)寬高,您要做冷庫(kù)的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識(shí)將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫(kù)一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫(kù)、加急庫(kù)面議。

水果保鮮庫(kù).醫(yī)療庫(kù).超低溫庫(kù).速凍庫(kù).機(jī)械設(shè)備.超市展示柜.冷藏柜等等
上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù)
近幾年,隨著人們生活水平的提高,餐飲服務(wù)業(yè)的檔次也在不斷提高,主要表現(xiàn)之一就是菜肴檔次的提高,相應(yīng)地對(duì)原材料特別是對(duì)肉類口感、鮮度、色澤的要求愈來愈高,如何滿足這一市場(chǎng)需求,
上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù) 產(chǎn)品信息

 上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù)
  近幾年,隨著人們生活水平的提高,餐飲服務(wù)業(yè)的檔次也在不斷提高,主要表現(xiàn)之一就是菜肴檔次的提高,相應(yīng)地對(duì)原材料特別是對(duì)肉類口感、鮮度、色澤的要求愈來愈高,如何滿足這一市場(chǎng)需求,那么就是現(xiàn)在的上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù)。食品速凍冷庫(kù)在提高冷凍肉品質(zhì)方面有所突破,滿足市場(chǎng)的需求。
通過總結(jié)以往的食品速凍冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)從質(zhì)量角度考慮,牛肉凍結(jié)的*溫度范圍是一60℃一65 ℃,*凍結(jié)時(shí)間為5一6小時(shí),高于此溫度,當(dāng)肉結(jié)凍時(shí),汁液將大量外流,顏色變化較大。低于此溫度時(shí),肉的表面將被凍裂,影響肉的外觀質(zhì)量。在*溫度范圍內(nèi)和*凍結(jié)速度的條件下肉結(jié)凍后,汁液外流很少,顏色與鮮肉相差無幾,熟制后口感與鮮肉不相上。上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù) 
  客戶在市場(chǎng)定位上與我們的想法基本相同,肉的品質(zhì)在國(guó)內(nèi)要明顯優(yōu)于其它廠家產(chǎn)品,食品超低溫凍結(jié)庫(kù)的溫度要超低溫,凍結(jié)時(shí)間要短,凍結(jié)物為剔骨分割肉,zui大外形尺寸:50x120x80~,真空膜包裝。
  根據(jù)客戶的要求,我們將食品超低溫凍結(jié)間的冷庫(kù)溫定為一60℃,制冷劑的蒸發(fā)溫度定為一67 ℃。在制冷劑蒸發(fā)溫度一67 ℃時(shí),雙級(jí)制冷和復(fù)疊制冷都是可以采用的,為使我公司的設(shè)計(jì)水平滿足客戶創(chuàng)*的要求,我們將雙級(jí)制冷和復(fù)疊制冷做了一個(gè)比較。為了更好的說明問題,我們將德國(guó)比澤爾S6H一.02Y 單機(jī)雙級(jí)壓縮機(jī)組與德國(guó)比澤爾6F一40.2壓縮機(jī)2臺(tái)組成的復(fù)疊機(jī)組進(jìn)行了比較。zui終的結(jié)論是采用復(fù)疊機(jī)組比采用雙級(jí)機(jī)組節(jié)能14%。上海超低溫食品速凍冷庫(kù)建造技術(shù)
  由于本公司采用復(fù)疊機(jī)組的方案,優(yōu)于其它方案 ( 例如雙級(jí)、低溫螺桿 ) 以較低的制造成本和運(yùn)行成本地解決了客戶提出的核心技術(shù)指標(biāo)。
  如果您也有食品速凍冷庫(kù)建造、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)造價(jià)、冷庫(kù)安裝等方面的疑問請(qǐng)隨時(shí)給我來電!
                

關(guān)鍵詞:壓縮機(jī)
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