強(qiáng)電加熱殺菌鍋 電加熱咸鴨蛋殺菌鍋 咸鴨蛋不銹鋼殺菌鍋

高溫殺菌釜簡(jiǎn)介： 殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

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全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品殺菌步驟及程序：
1）對(duì)上罐加熱，產(chǎn)生蒸汽：
①開(kāi)循環(huán)泵，開(kāi)啟上罐進(jìn)水閥,其他閥門關(guān)閉，將水加入上罐，當(dāng)液位計(jì)顯示水位達(dá)到上*，停止加水。
② 產(chǎn)生蒸汽過(guò)程：開(kāi)啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對(duì)罐內(nèi)水進(jìn)行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。
2）裝貨過(guò)程：將產(chǎn)品用小推車放入鍋內(nèi)，封閉鍋門，打開(kāi)鍋門充氣墊開(kāi)關(guān)，對(duì)鍋體進(jìn)行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。

電加熱咸鴨蛋殺菌鍋 咸鴨蛋不銹鋼殺菌鍋
3）給殺菌鍋提供熱水過(guò)程：上罐熱水達(dá)到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內(nèi)，直到水量達(dá)到殺菌鍋水位計(jì)刻度下限后，停止加水。此時(shí)一定要打開(kāi)“自動(dòng)保壓”開(kāi)關(guān),開(kāi)啟連通閥。
4）殺菌過(guò)程：開(kāi)啟控制器“水泵開(kāi)關(guān)”和“下罐殺菌”、開(kāi)啟殺菌鍋進(jìn)出水閥，使鍋內(nèi)熱水行程內(nèi)部循環(huán)，使殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)加熱。直到達(dá)到設(shè)定的殺菌時(shí)間，殺菌結(jié)束。

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： 諸城強(qiáng)大機(jī)械 岳本萱