魚(yú)干烘干機(jī)烘干技巧 怎么烘干新鮮魚(yú)干烘干機(jī) 銀魚(yú)烘干房
海魚(yú)、淡水魚(yú)都可以制成魚(yú)干,可以用低溫魚(yú)干烘干機(jī)烘干各種海魚(yú)和淡水魚(yú),總體原則都是低溫烘干。如紅娘魚(yú)、馬鮫魚(yú)、巴浪魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)、馬面魚(yú)、三文魚(yú)、銀魚(yú)、脫脂黃魚(yú)、魚(yú)翅、魚(yú)膠、紅魚(yú)、海蟶子、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、鱈魚(yú)、馬哈魚(yú)及蝦仁、蝦干、貝類(lèi)等。淡水魚(yú)如:青魚(yú)、草魚(yú)、武昌魚(yú)、白魚(yú)、醉魚(yú)、虹鱒魚(yú)、鰱魚(yú)、麻辣魚(yú)、風(fēng)味魚(yú)、小魚(yú)仔、毛毛魚(yú)等。
風(fēng)干鲅魚(yú)烘干房 鲅魚(yú)干烘干設(shè)備 小干魚(yú)烘干機(jī)?
1.魚(yú)干是指將新鮮魚(yú)類(lèi)經(jīng)充分烘干而成。脫脂魚(yú)干是以?xún)?yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
2.魚(yú)干制作時(shí)會(huì)經(jīng)選料—除內(nèi)臟—洗滌—瀝干—烘干。而如何使用烘干機(jī)正確烘干魚(yú)干成為常見(jiàn)的問(wèn)題,
3.明超機(jī)械就來(lái)為大家分析下烘干機(jī)烘干魚(yú)干的正確方法:
魚(yú)干瀝干水分后因平鋪至烘盤(pán)內(nèi),不能重疊,若是掛鉤式的烘干架則把魚(yú)干掛在烘架上;進(jìn)入魚(yú)干烘干機(jī)烘干時(shí)先使用低溫烘干至表面干燥現(xiàn)象,在使用中溫烘干,除濕率20%烘至魚(yú)干收縮,干燥透徹便可停止加熱,除濕17%至魚(yú)干*冷卻。
4.魚(yú)干烘干機(jī)、魚(yú)干烤房、魚(yú)干烘干房找西原熱能,西原熱能烘干機(jī)、烘干設(shè)備以健康、安全、節(jié)能、環(huán)保為目的一直不斷研發(fā)創(chuàng)新,選購(gòu)魚(yú)干烘干機(jī)、魚(yú)干烘干設(shè)備請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)明超機(jī)械烘干房
風(fēng)干鲅魚(yú)烘干房 鲅魚(yú)干烘干設(shè)備 小干魚(yú)烘干機(jī)多長(zhǎng)時(shí)間
魚(yú)干的烘干時(shí)間一般在30-50攝氏度,烘干時(shí)間在6-16個(gè)小時(shí),因?yàn)轸~(yú)的厚度和品種不一樣,所烘干時(shí)間也是不一樣的,想要了解每種魚(yú)的烘干要求,請(qǐng)給我們廠家來(lái)電同。
水晶魚(yú)干烘干箱 主要適用于水晶魚(yú)干,梅魚(yú)干,白飯魚(yú),白公魚(yú),丁香魚(yú)干,鰻魚(yú)絲,脫脂魚(yú)干,野生海魚(yú),大連鮑魚(yú)干,北海魚(yú)干,黃花魚(yú)干,香辣魚(yú)仔,洋魚(yú)干,馬面魚(yú),剝皮牛魚(yú)干,鱈魚(yú)干,干魷魚(yú),野生目魚(yú)干,海鮮小銀魚(yú),明太魚(yú)干,千島湖魚(yú)干,干貝,魷魚(yú)片,白凡魚(yú)干,銀魚(yú)仔,去頭魚(yú)干,北海紅金魚(yú),小昌魚(yú),石斑魚(yú),紅三魚(yú)干,龍蝦、蝦米,小河蝦,青蝦,扇貝,魚(yú)皮,多寶魚(yú)等等進(jìn)行切片、絲、條烘干,烘干的效果很均勻,顏色不變,是海產(chǎn)品魚(yú)干加工的好幫手。
?操作流程
首先根據(jù)魚(yú)的種類(lèi),進(jìn)行清洗、去鱗、切片,zui后烘干,有人工將魚(yú)片放在烘盤(pán)上面或者掛在架子車(chē)上,這兩種都可以進(jìn)行選擇,客戶(hù)覺(jué)得那種適合自己的魚(yú)烘干,可跟我們明超廠家說(shuō)明,魚(yú)干在進(jìn)入到烘干房里面后,人工調(diào)試到烘干魚(yú)的工藝,將溫度、時(shí)間、排濕等都設(shè)定在相關(guān)烘干值上面,這時(shí)烘干房開(kāi)始工作,工作過(guò)程中是不需要人工守著,明超生產(chǎn)的魚(yú)干烘干房具有自動(dòng)升溫,自動(dòng)斷電,自動(dòng)排濕,自動(dòng)烘干,自動(dòng)斷電等特點(diǎn),也是一款節(jié)能環(huán)保的烘干設(shè)備,烘干過(guò)程中是不需要人工進(jìn)行翻料的,節(jié)省了人工,省卻了繁瑣,提高了工作效果。銀魚(yú)烘干房如果客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的是兩套小車(chē),烘干房在烘干的過(guò)程中,工人可將外面的這套烘盤(pán)裝滿(mǎn),等待下次烘干,烘干出來(lái)的,可將這套烘車(chē)直接推到里面進(jìn)行烘干,這樣節(jié)省了裝盤(pán)的時(shí)間,也提高了生產(chǎn)效率。