滾揉機(jī)是食品加工過(guò)程中快速腌制的一種新技術(shù),比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時(shí)間,同時(shí)通過(guò)真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù),也是其良好的發(fā)展前景,主要特點(diǎn):*:滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,減少了食品氧化或*的因素,同時(shí)控制低溫也是很必要地。第二:產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感更好。第三,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。第四,真空滾揉機(jī)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時(shí)也提高了出品率。
全自動(dòng)肉串滾揉機(jī)
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- 公司名稱(chēng)諸城市華康機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)HKGR
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2017/7/21 11:14:07
- 訪問(wèn)次數(shù)443
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諸城市華康機(jī)械有限公司主要經(jīng)營(yíng):巴氏殺菌機(jī);風(fēng)干機(jī);蔬菜清洗設(shè)備;風(fēng)淋室;真空包裝機(jī);巴氏滅菌線(xiàn);殺菌鍋;等產(chǎn)品。公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神,并以誠(chéng)信、共贏、開(kāi)創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),*的品質(zhì)為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶(hù)* 用心服務(wù)于客戶(hù),堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù)。歡迎各位新老客戶(hù)來(lái)我公司參觀指導(dǎo)工作,我公司具體的地址是:山東 諸城市 諸城市龍都工業(yè)園 。您如果對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問(wèn),您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò),我們將在收到您的信息后,會(huì)一時(shí)間及時(shí)與您聯(lián)絡(luò)。