食品冷凍干燥機(jī),水果真空凍干機(jī)
食品冷凍干燥機(jī),水果真空凍干機(jī)
真空冷凍干燥(Freeze Dried，簡(jiǎn)稱(chēng)FD)技術(shù)起始于20世紀(jì)初期。20世紀(jì)40年代，F(xiàn)D技術(shù)首先由俄羅斯科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)并獲得成功。在二戰(zhàn)期間，利用FD技術(shù)把血漿脫水，使其輕便且易攜帶，需要時(shí)注入生理鹽水，便可把細(xì)胞激活。二戰(zhàn)結(jié)束后，F(xiàn)D技術(shù)被用于醫(yī)藥、生物、航天航空事業(yè)；20世紀(jì)60年代，美國(guó)將應(yīng)用該技術(shù)生產(chǎn)的凍干食品作為宇航員的太空食品；20世紀(jì)70年代，隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，日本消化吸收了美國(guó)的FD科技成果，并對(duì)其進(jìn)行深入研究，使FD技術(shù)及其設(shè)備在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用取得了進(jìn)一步的發(fā)展，從此，F(xiàn)D產(chǎn)品及設(shè)備進(jìn)入了工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)代，主要用于醫(yī)藥、飲料、食品，以及對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的低溫脫水干燥。
技術(shù)參數(shù)：
凍干機(jī)型號(hào) | TF-SFD-2PLC | 備注 |
機(jī)械性能 | ||
板層有效面積 | 0.2㎡ | |
冷阱凝冰能力 | 3kg | |
zui低溫度 | ≦-70℃ | |
冷凝器降溫速率 從+20℃到-40℃ | ≦15分鐘 | |
板層溫度范圍 | -50~+80℃ | |
板層冷卻速率 從+20℃到-40℃ | ≦60分鐘（空載） | |
板層升溫速率 從-40℃到+20℃ | ≦60分鐘（空載） | |
抽氣速率： 從大氣壓抽至10pa | ≦15分鐘 | 空載 |
凍干箱極限真空 | ≦5pa | 空載 |
操作界面 | 手動(dòng)+自動(dòng) | |
界面操作實(shí)現(xiàn) | 各功能一鍵式操作 | |
裝瓶能力（約） | OD 16mm 810支 | |
OD 22mm 410支 | ||
盤(pán)裝液體 | Max 3L | |
技術(shù)優(yōu)勢(shì) | ||
1 | 友善的人機(jī)界面具有各種部件、閥門(mén)工作狀態(tài)及溫度、真空度參數(shù)顯示； | |
2 | “配方管理”可設(shè)置數(shù)條凍干工藝曲線； | |
3 | “冷凍干燥”自動(dòng)過(guò)程有階段顯示功能，并可任意跳段； | |
4 | “冷凍干燥”過(guò)程中可對(duì)配方進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整； | |
5 | 具有數(shù)據(jù)、曲線兩種記錄功能，可根據(jù)批號(hào)隨時(shí)調(diào)用或打?。?/span> | |
控制系統(tǒng) | 上海拓紛TF-HOS-V1 | |
尺寸和重量 | ||
整機(jī)結(jié)構(gòu) | 真空泵外置 | |
凍干機(jī)參考尺寸 | 1000*800*1700mm | |
重量（約） | 450kg | |
電力供應(yīng) | ||
電壓 | 220VAC 50HZ | |
裝機(jī)功率 | 4.5KW | 實(shí)際功耗小于4.1kw |
環(huán)境溫度 | 5~25℃ | |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1原位預(yù)凍干燥；
2硅油加熱，控溫精度高，擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻；
3擱板溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝；
4可儲(chǔ)存N個(gè)程序，每個(gè)程序可設(shè)24段，冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù)，并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù)；可記錄所有操作痕跡；
5由于干燥室與冷阱為分體結(jié)構(gòu)，捕水能力強(qiáng)，干燥時(shí)間短；
6電腦操作，PID控制，可設(shè)置開(kāi)機(jī)密碼，顯示干燥曲線；
7方形托盤(pán)不易變形，易于操作，便于清洗；
8配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；
9干燥室采用高透光無(wú)色透明有機(jī)玻璃門(mén)，在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程；
10在有網(wǎng)絡(luò)的條件下可遠(yuǎn)程控制操作設(shè)定
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