榨菜軟包裝巴氏殺菌機介紹
該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
諸城耀邦機械有限公司常年生產(chǎn)供應各種型號、尺寸巴氏殺菌機,清洗機,食品加工設備等,歡迎新老客戶定制。
巴氏殺菌法是由巴斯德發(fā)明主要應用于啤酒殺菌工藝。隨著食品業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在巴氏殺菌也應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)。
榨菜軟包裝巴氏殺菌機設備特點:
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌-冷卻-清洗-干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動高效、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風干機整個流程連續(xù)運作,自動控制。
技術參數(shù):
功率:380V 7.5KW
殺菌時間:4-40min可調(diào)
運行速度:無級調(diào)速
滅菌溫度:98℃以內(nèi)可調(diào)
加工能力:根據(jù)用戶要求設計
冷卻方式:常溫或強制冰水
機體長度:可按照需要定制
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。