由諸城市福誠機(jī)械有限公司生產(chǎn)研發(fā)的烤雞煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。
烤雞煙熏爐功能作用:
1.賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)味香,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
2.使制品外觀具有*的煙薰色,對加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用,使制品色澤誘人。
3.脫水干燥,殺菌消毒,防止制品*變質(zhì),使肉制品耐儲藏。
4.煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。
燒雞煙熏爐產(chǎn)品優(yōu)勢:
是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,同時具有蒸煮,干燥,煙熏,烘烤等功能,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。
優(yōu)勢一:我們公司的煙熏爐采用雙層201/304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好。
優(yōu)勢二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現(xiàn)不密封的情況,諸城福誠的香腸煙熏爐,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
優(yōu)勢三:采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
設(shè)備參考圖片: