強(qiáng)半自動高溫滅菌設(shè)備 電加熱不銹鋼殺菌鍋 廠家直下 *
1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時(shí)間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻2、節(jié)約能耗、操作方便3、可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝。采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)，自動化程度高，控制系統(tǒng)主要部件采用*，適合各種不同的包裝物。全自動控制系統(tǒng) 整個(gè)殺菌過程可全部由電腦自動控制，完成操作；也可轉(zhuǎn)化為人工分布操作。利用觸摸屏和PLC進(jìn)行觸摸控制。所以時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。 可以按工藝要求進(jìn)行多階段殺菌。 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 所有的過程都被記錄在磁盤上。 多種殺菌工藝預(yù)存，可供選擇，zui多可存儲250個(gè)殺菌公式。 本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
強(qiáng)半自動高溫滅菌設(shè)備 電加熱不銹鋼殺菌鍋 廠家直下 *
強(qiáng)殺菌鍋的分類
熱水循環(huán)式殺菌鍋：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
